Bạn tốt nhất không nên chọn mua 4 loại cá dưới đây dù có được giảm giá sâu đến mấy, bởi chúng không còn tươi ngon, thịt tanh, thậm chí còn chứa nhiều vi khuẩn.
Một nguyên tắc rã đông thịt mà bạn cần biết là thịt rã đông dễ nhiễm khuẩn hơn so với thịt tươi, vì khi tinh thể nước đá li ti trong miếng thịt tan chảy sẽ để lại vô vàn những lỗ nhỏ trên bề mặt thịt nên vi khuẩn dễ xâm nhập và phát triển.
Những ngày gần đây, nhiều cư dân mạng nô nức chia sẻ một đoạn video ghi lại cảnh tượng con cá đông lạnh bất ngờ hồi sinh sau khi được các chuyên gia Trung Quốc thả xuống nước.
Do tránh xe máy chạy cùng chiều rẽ bất ngờ, chiếc xe tải chở đầy cá bị lật nghiêng giữa quốc lộ 1A đoạn đi qua thị trấn Nghèn (Can Lộc - Hà Tĩnh). Vụ việc không có thương vong về người nhưng hơn 2 tấn cá rơi vương vãi xuống đường.
Được biết, đây không phải là lần đầu tiên công trình điêu khắc băng đăng với đàn cá đông lạnh như vậy xuất hiện tại lễ hội tuyết Sapporo, Hokkaido, Nhật Bản.