Bật mí 11 sự thật ít người biết về các hãng đồ ăn nhanh trên thế giới mà chỉ có nhân viên trong ngành mới tỏ tường

Ngày nay, đồ ăn nhanh đang dần trở nên phổ biến hơn do nhịp sống hiện đại bận rộn khiến nhiều người không có đủ thời gian để chuẩn bị một bữa ăn tươm tất. Số lượng người ăn đồ ăn nhanh nhiều đến nỗi, ông lớn trong ngành đồ ăn nhanh như McDonald's mỗi ngày đón tiếp hơn 68 triệu lượt khách trên toàn thế giới tới chuỗi cửa hàng của mình. Không chỉ cạnh tranh về giá cả, chất lượng, các nhãn hàng đồ ăn nhanh còn thu hút được lượng lớn khách hàng bởi những chiêu trò mà chỉ có nhân viên hay người trong ngành mới hiểu rõ.

1. Món kem McFlurry của McDonald’s và chiếc thìa đặc biệt

Chiếc thìa ống vuông nằm trong những ly kem McFlurry vẫn luôn là một bí ẩn đối với các thực khách. Thực tế, các nhân viên tại chuỗi nhà hàng McDonald’s phải cho các nguyên liệu vào cốc, đặt chiếc thìa vào trước khi dùng máy để trộn kem. Hình dáng đặc biệt của chiếc thìa sẽ giúp các thành phần không bị tràn ra ngoài.

2. Nắp cốc cho ta biết đồ uống bên trong cốc

Thông thường, bạn sẽ thấy những chấm nhỏ trên nắp đồ uống tại các nhà hàng đồ ăn nhanh hoặc các tiệm cà phê lớn. Điều đó giúp cho cả nhân viên và khách hàng có thể dễ dàng phân biệt. Khi đồ uống được phục vụ, một trong những đốm tròn này sẽ được nhân viên ấn xuống, làm như vậy thì cả người mua và nhân viên đều biết loại thức uống trong cốc này là gì.

3. Không phải loại cốc dùng một lần nào cũng an toàn

Một số tiệm cà phê take-away cung cấp đồ uống mang đi trong cốc xốp. Mặc dù giá thành rẻ hơn nhưng chúng không an toàn cho sức khỏe và kém thân thiện với môi trường. Không những vậy, cốc làm từ nhựa xốp còn cực kỳ nguy hiểm khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Bạn có thể nhận biết loại cốc này thông qua biểu tượng hình tam giác với chữ "PS" dưới đáy hoặc biểu tượng hình tam giác với số 6 ở giữa.

4. Đừng trở thành khách hàng đầu tiên trong các tiệm cà phê

Có một sự thật là các máy pha cà phê thường được làm sạch bằng một số hóa chất đặc biệt và chúng dễ dàng ngấm vào những tách cà phê đầu tiên. Những hóa chất này không chỉ làm hỏng hương vị của cà phê mà còn khiến bạn bị ngộ độc.

5. Đồ uống lạnh khiến bạn thèm ăn hơn

Nếu bạn để ý thì các loại đồ uống có ga luôn có giá thấp nhất trong các chuỗi đồ ăn nhanh. Đồ uống lạnh và các món ăn có vị mặn khiến chúng ta thèm ăn hơn. Vì vậy, bạn có thể hạn chế lượng calo tiêu thụ bằng cách gọi trà, cà phê nóng hoặc khoai tây chiên không có muối.

6. Chỉ có nước lọc miễn phí cho những khách hàng gọi đồ trước đó

Mọi người thường nghĩ rằng các chuỗi đồ ăn nhanh sẽ phục vụ nước lọc miễn phí cho mọi khác hàng, tuy nhiên sự thật lại không phải như vậy. Nước lọc chỉ được phục vụ cho những khách hàng đã gọi món trước đó vài phút. Đương nhiên là bạn có thể yêu cầu một cốc nước lọc nhưng thường thì nhân viên không bắt buộc phải làm như vậy, có thể họ còn từ chối yêu cầu của bạn đấy.

7. Thời điểm tốt nhất để tới các cửa hàng đồ ăn nhanh

Thời điểm lý tưởng nhất để tới các cửa hàng đồ ăn nhanh là từ 11h30' đến 14h00' và từ 17h00 đến 19h00. Vào thời điểm này, lượng thực khách sẽ rất đông và thức ăn sẽ được phục vụ liên tục và chế biến khi nguyên liệu còn tươi. Cũng trong khoảng thời gian bận rộn này, quản lý cũng thường xuyên có mặt tại cửa hàng để đảm bảo chất lượng dịch vụ.

8. Yến mạch không lành mạnh như bạn tưởng tượng

Các chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh như McDonald’s hay Burger King đã tham gia vào xu hướng phục vụ thực phẩm lành mạnh, bằng cách thêm vào thực đơn nhiều món salad, yến mạch và nhiều món ăn khác được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng lượng calo trong bánh burger và salad tại đây gần tương đương nhau, phần lớn do nguyên liệu đi kèm món salad. Thực tế là yến mạch của McDonald's chứa tới 33g đường. Bắt đầu ngày mới với quá nhiều đường không phải là điều tốt cho sức khỏe của bạn.

9. Sữa lắc là kẻ thù của sức khỏe

Món sữa lắc béo ngậy mà nhiều người vẫn hay uống lại là món giữ kỷ lục về lượng đường tại các cửa hàng đồ ăn nhanh. Một cốc sữa lắc chứa tới hơn 70g đường, nhiều hơn định mức khuyến cáo mỗi ngày. Hơn nữa, chúng còn chứa nhiều loại chất béo thực vật khiến hệ tiêu hóa của chúng ta cảm thấy khó chịu.

10. Bạn luôn tiêu nhiều tiền hơn khi mua hàng từ các máy bán tự động

Thực tế, giá trung bình của các sản phẩm mua từ máy bán hàng tự động luôn cao hơn so với thanh toán trực tiếp tại quầy. Có hai lý do cho chuyện này: khách hàng không phải vội vàng chọn lựa món ăn và họ bị ảnh hưởng bởi những hình ảnh đồ ăn trong máy bán. Đây chính là chiêu trò được các cửa hàng đồ ăn nhanh sử dụng để khách hàng chi nhiều tiền hơn.

11. Đồ chơi miễn phí cho trẻ nhỏ

Ở các cửa hàng của McDonald's, khách hàng có thể nhận được một món đồ chơi miễn phí cho con như: nhãn dán, câu đố vui, trò chơi bằng giấy... bằng cách hỏi nhân viên cửa hàng.

(Nguồn: Brightside)