Bánh trôi, bánh chay không chỉ là loại bánh truyền thống dâng cúng tưởng nhớ tổ tiên mà còn là lời cầu chúc cho gia đình hòa thuận, bốn mùa không hạn ách nào xâm, tám tiết hưởng vinh quang thái bình.
Tết Hàn thực thường được tổ chức vào ngày 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Với ngày này không thể thiếu các món bánh truyền thống: bánh trôi, bánh chay và bánh quả nhót.
Nép mình trong một con ngõ nhỏ nằm giữa phố Hàng Bạc nhộn nhịp bán buôn, có một hàng xôi chè bánh trôi đã ở đó suốt hơn nửa thế kỷ mà chưa bao giờ có tên.
Không phải kiểu bánh trôi bánh chay màu trắng quen thuộc, Tết Hàn thực năm nay đã có sự xuất hiện của rất nhiều chiếc bánh sặc sỡ với tạo hình rất dễ thương.