Ẩm thực trứ danh 77 năm từ vùng Osaka, Nhật Bản đã đến với Thủ đô Hà Nội

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 13:30 13/10/2022
Chia sẻ

Botejyu đã mang những quầy hàng Okonomiyaki và Takoyaki từ truyện tranh bước vào đời thực với menu đa dạng các món ngon truyền thống vùng Osaka như bánh xèo, bánh bạch tuộc, các món nướng Teppan, mì Ramen... để phục vụ tín đồ ẩm thực tại nhiều quốc gia trên thế giới.

Ẩm thực trứ danh 77 năm từ vùng Osaka, Nhật Bản đã đến với Thủ đô Hà Nội - Ảnh 1.

Nhắc đến bánh xèo Nhật thì không thể không nhắc đến Botejyu - Thương hiệu Okonomiyaki hàng đầu Nhật Bản với hơn 77 năm phục vụ tín đồ ẩm thực trong và ngoài nước.

Ẩm thực trứ danh 77 năm từ vùng Osaka, Nhật Bản đã đến với Thủ đô Hà Nội - Ảnh 2.

Menu của Botejyu đa dạng với Okonomiyaki, Takoyaki, Teppanyaki, Sashimi, Sushi, Ramen,... đặc trưng của nền ẩm thực Nhật Bản.

Ẩm thực trứ danh 77 năm từ vùng Osaka, Nhật Bản đã đến với Thủ đô Hà Nội - Ảnh 3.

Đến Botejyu, nhất định phải thưởng thức Okonomiyaki thơm ngon được chế biến từ các nguyên liệu như hải sản, thịt, bắp cải và hỗn hợp bột lúa mạch thêm vào các loại nước sốt và Mayonnaise bí truyền của nhà hàng.

Ẩm thực trứ danh 77 năm từ vùng Osaka, Nhật Bản đã đến với Thủ đô Hà Nội - Ảnh 4.

Bên cạnh Okonomiyaki thì Takoyaki cũng làm tín đồ ẩm thực ‘điêu đứng’ với các viên bánh tròn vo, vỏ ngoài vàng giòn, bên trong nóng xốp với những miếng bạch tuộc dai giòn sần sật.

Ẩm thực trứ danh 77 năm từ vùng Osaka, Nhật Bản đã đến với Thủ đô Hà Nội - Ảnh 5.

Một nét đặc trưng của nhà hàng là được chiêm ngưỡng những màn trình diễn của đầu bếp trên chảo Teppan rực lửa, dưới đôi bàn tay khéo léo, nhanh nhẹn lật, xào, nướng hải sản, thịt và cả Okonomiyaki, Takoyaki.

Ẩm thực trứ danh 77 năm từ vùng Osaka, Nhật Bản đã đến với Thủ đô Hà Nội - Ảnh 6.

Bếp trưởng Hirama - Người đứng sau những món ngon trứ danh vùng Osaka, Nhật Bản của Botejyu.

Ẩm thực trứ danh 77 năm từ vùng Osaka, Nhật Bản đã đến với Thủ đô Hà Nội - Ảnh 7.

Botejyu đã mang hương vị truyền thống vượt ra khỏi biên giới và đánh dấu cột mốc phát triển của mình tại Singapore, Đài Loan, Philippines, Thái Lan và Việt Nam là điểm đến tiếp theo trên hành trình ẩm thực.

Ẩm thực trứ danh 77 năm từ vùng Osaka, Nhật Bản đã đến với Thủ đô Hà Nội - Ảnh 8.

Hà Nội sẽ là điểm tiếp theo trên hành trình phục vụ ẩm thực truyền thống vùng Osaka với nhà hàng đầu tiên tại Vincom Center Metropolis.

Botejyu ‘chiêu đãi’ tín đồ ẩm thực tại thủ đô với chuỗi sự kiện ưu đãi hấp dẫn trong tháng 10 và tháng 11:

Chương trình Grand Opening (07/10 - 30/10/2022)

Tặng món Regular Takoyaki cho nhóm 03 khách khi đến dùng bữa và check-in tại Botejyu chi nhánh Vincom Center Metropolis.

Tặng Voucher:

Với mỗi hoá đơn từ 300,000 VND, nhà hàng tặng bạn Voucher 50,000 VND áp dụng cho bữa tiệc món Nhật lần sau tại Botejyu (07/10 - 30/10/2022).