Bánh khúc (hay xôi khúc) là một món ăn dân dã mang tính truyền thống của người Việt Nam. Chiếc bánh nóng hổi, mềm dẻo, dậy mùi rau khúc đã trở thành nét văn hóa ẩm thực, hấp dẫn người Hà Nội.
Từ một xe hàng rong bán xôi khúc, mẹ con chị Phương không ngờ món ăn này lại được nhiều người yêu thích và ủng hộ. Ngày cao điểm, chị Phương từng bán 200 suất xôi với giá hơn 53.000 đồng/suất.