Cháo sườn Đài Loan trứ danh đổ bộ vào Sài Gòn

Có 3 điểm đáng nhớ nhất ở Cháo Sườn Chú Chen mà bất kì bạn nào ăn qua rồi đều thấy ấn tượng chính là niêu cháo nóng hổi vị ngọt bùi hòa quyện với sườn đậm vị, cách ăn cháo kết hợp với trà sữa độc đáo và giờ mở cửa từ 16h mỗi ngày đến tận 4h sáng hôm sau.Đặc biệt, bắt đầu từ ngày 8/12/2015, Cháo Sườn Chú Chen sẽ phục vụ thực khách vào lúc 6h30 sáng tới 4h sáng hôm sau. Thực khách Sài Thành sẽ có cơ hội thưởng thức cháo sườn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày rồi nhé!

Mỗi phần cháo của Chú Chen đều được sơ chế và ninh đặc biệt trong 1 chiếc niêu tráng men bóng. Bởi thế, cháo khi mang ra sẽ luôn nóng và có mùi nồng nàn đặc trưng, đảm bảo độ nhuyễn để vừa tan trong miệng, vừa giúp bạn cảm nhận độ bùi bùi, dịu nhẹ của niêu cháo. Hơn nữa còn có thể gia giảm hương vị cho phù hợp với yêu cầu của mỗi thực khách.

Mỗi công đoạn này đều được chế biến và đúc kết qua cả chục năm kinh nghiệm của các đầu bếp tài hoa đấy.Riêng công đoạn chế biến nồi cháo trắng cũng đã mất đến 8 tiếng, phần sườn cũng thêm từ 4-5 tiếng nữa. Kết quả là một niêu nước cốt xương ngọt dậy mùi thơm ngào ngạt, hạt cháo sánh nhuyễn vừa tới, chưa kể phần thịt sườn được ninh thật kỹ, mềm nhừ, thấm đủ vị, tan ngay trong miệng.

Niêu cháo sườn nóng hổi đặc trưng của Chú Chen.

Sự hòa quyện của vị cháo dẻo thơm và thịt sườn ngon ngọt đã chứa trọn vẹn nỗi niềm của chủ quán gửi gắm đến thực khách: “Tôi không chỉ bán cháo, tôi bán tất cả tâm huyết trong từng niêu cháo”.

Các món ăn kèm như gan xào, bò xào, sườn xào cũng là một phần bạn rất nên thử khi đi thành nhóm từ 2 người trở lên đó, món ăn sẽ thêm đậm đà và hấp dẫn hơn nhiều.

Phần ăn ưa thích của nhóm từ 2-3 người tại Chú Chen.

Thêm một điểm độc đáo đó chính là sự kết hợp giữa vị cháo nồng ngậy và vị trà sữa... Có vẻ không mấy liên quan nhưng đây cũng là điểm níu giữ được hàng nghìn lượt khách khi thưởng thức sự kết hợp lạ lùng này. Một ly trà sữa đúng chuẩn hương vị Đài Loan giúp bạn cân bằng vị giác. Bí quyết giúp bạn có thể húp xì xụp liền 2-3 tô cháo mà không hề có cảm giác ngấy mà trái lại, càng ăn thì càng thấy ngon đấy.

Các cách kết hợp Cháo + Trà sữa mà bạn buộc phải thử ít nhất 1 lần.

Nguyên liệu làm nên các món trà độc đáo.

Và đây là một lý do khiến bạn không thể bỏ lỡ món cháo và trà sữa hấp dẫn này, đó chính là chương trình “Check in ào ào – Nhận ngay gan xào” dưới đây. Kéo dài đến tận ngày 8/12/2015 nhé. Lên lịch hẹn hò với bạn bè ngay thôi nào.

Mở cửa từ 16h mỗi ngày đến tận 4h sáng hôm sau nên Cháo sườn Chú Chen cũng đang là một địa điểm được rất nhiều Sao Việt lựa chọn cho một buổi ăn khuya và thư giãn cùng bạn bè đấy. Họ đã thưởng thức và bị chinh phục, còn bạn thì sao?

DJ Trang Moon vui mừng vì Cháo Sườn Đài Loan đã xuất hiện tại Sài Gòn cho bữa ăn khuya lý tưởng.

DJ Trang Moon - VJ Ngọc Trai, ca sĩ Hoàng Tôn và bạn bè.

Ca sĩ Nathan Lee chia sẻ địa điểm cho những fan nghiện “Cháo sườn và trà Đài Loan”.

Á hậu Hoàng Oanh và ca sĩ Huỳnh Anh cũng yêu thích món cháo sườn và trà độc đáo này.

Cháo sườn chú Chen

Địa chỉ: 281 Nguyễn Trãi, Quận 1 (Đối diện Galaxy Nguyễn Trãi)

Website: http://chaosuonchuchen.vn/

Facebook: www.facebook.com/chaosuonchuchen

Hotline: 08 2266 5656.