Xế chiều lượn vòng vòng thì nhớ qua đường Lê Văn Sỹ "chén" hết mấy quán ăn vặt

Ở Sài Gòn có rất nhiều thiên đường ẩm thực được các bạn trẻ yêu thích, trong số đó phải kể đến những quán ăn vặt đường Lê Văn Sỹ. Đây là một con đường nối dài từ quận Tân Bình - Phú Nhuận - quận 3 với vô vàn món ăn hấp dẫn làm say mê các tín đồ ăn uống.

Gỏi cuốn hẻm 359

Bạn sẽ phải ngạc nhiên trước cuốn gỏi tròn dài, đầy ụ các loại nhân hấp dẫn như tôm luộc đỏ tươi, thịt tai heo giòn sần sật, hay thịt nạc mềm dính liền phần da heo. Phần nhân được gói kèm các loại rau xà lách, rau thơm, thêm bún và lá hẹ dài là đã có ngay một cuốn gỏi ngon lành.

Gỏi cuốn được cuốn sẵn trưng đầy ắp trong tủ kính sạch sẽ, nếu bạn muốn ăn nhân thập cẩm như tôm, thịt, nạc, tai heo thì chỉ cần nói với chị chủ, bạn sẽ được đáp ứng theo sở thích tại chỗ. Hấp dẫn ở món gỏi cuốn hẻm có lẽ là phần nước mắm nêm đậm đà, thêm vị ngọt chua của rau mùi bằm thơm ngon. Chấm cuốn gỏi ngập đầy mắm nêm này cực kì hấp dẫn khiến bạn có thể ăn một lúc cả đĩa 5 - 6 cuốn mới thoả cơn thèm ăn vặt.

Bên cạnh đó, món bò bía cũng hấp dẫn không kém với với lạp xưởng, củ sắn xào ngọt mềm và ruốc rang khô. Phần nước chấm đậm đà hương vị Nam Bộ, thiên về độ ngọt của tương đậu nấu chín, ăn kèm đồ chua và đậu phộng giã nhuyễn. Tương thì sền sệt quyện vào cuốn bò bía thơm ngon, bắt vị cuốn hút bao nhiêu người đến ăn.

Gỏi cuốn hẻm chỉ là một gánh hàng rong nhỏ, với mức giá bình dân nên thu hút nhiều người đến mua. Đặc biệt, khi mua đem về, phần cuốn sẽ được gói ghém cẩn thận, xếp lớp ngay ngắn nằm trong túi gọn gàng, sạch sẽ. Vì đây là quán ăn vặt nên chỗ ngồi còn hạn chế, giờ cao điểm bạn sẽ phải chờ hơi lâu và đôi khi có nhiều ý kiến rằng thịt luộc của quán nhiều mỡ nên dễ gây ngán.

Bánh đa trộn       

Món ăn gì mà tên nghe lạ thế? Hóa ra là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi độ độc lạ và hương vị đa dạng. Cứ tầm chiều chiều, gần khúc đường xe lửa Lê Văn Sỹ, bạn sẽ bắt gặp hàng bánh đa trộn rực rỡ màu cam và đông người đứng chờ mua.

Ấn tượng đầu tiên là cả chục hộp bánh đa xếp chồng chất rất hoành tráng, nhân viên thì tất bật trộn món ăn giao cho khách. Khi mua, bạn có thể mua phần ăn đóng hộp sẵn gồm đầy đủ các nguyên liệu được gói gọn gàng, chỉn chu. Nhưng theo những thực khách đứng chờ mua về thì họ lại thích được chủ tiệm trộn tại chỗ, vì lúc đó bánh đã thấm gia vị ăn ngon hơn là mua về nhà tự trộn.

Một hộp bánh đa trộn ngon lành gồm có bánh đa nướng mè bẻ nhỏ, xoài sợi, rau răm, trứng cút, khô mực và lát chả lụa. Hấp dẫn nhất là phần nước sốt chan vào trộn đều, vị chua ngọt cay cay quyện với bánh đa giòn được nhiều người thích thú khen ngợi.

Những bạn cuồng ăn vặt chính hiệu cho rằng, hộp bánh đa hơi nhỏ nên ăn một hộp không bao giờ đã thèm nên lại phải ăn thêm hộp nữa. Thỉnh thoảng, bánh đa bị mềm do ẩm sốt, quán chưa có chỗ đậu xe thích hợp lại cạnh đường xe lửa, nên các bạn nhớ cẩn thận tìm chỗ đậu xe thích hợp.

Nem chua rán

Món ăn vặt Hà Nội mà các bạn Sài Gòn cũng yêu thích không kém gì là nem chua rán. .

(@hanoi.ngon)

Một phần nem chua rán tại chỗ sẽ được đặt trên mẹt tròn lót lá chuối, ăn kèm dưa leo lạnh. Đặc biệt, nhân vật chính của món ăn vặt là phần tương ớt cay xuýt xoa mà vị cũng rất lạ, không giống như những loại tương ớt ở Sài Gòn.

(@san.gramm)

Nem chua rán là một xe bán hàng lề đường, có bàn ghế để các bạn ngồi nhâm nhi hóng gió. Tuy nhiên, những lúc khách đông thì nem rán chiên chưa vàng và nhiều dầu, có phần không có dưa leo, hình thức món ăn không chỉn chu trên mẹt mà đựng trong bao giấy khiến khách hàng không hài lòng.

(@nhunga2012, @sinsolskjaer)

Bánh tráng nướng Đà Lạt

Các bạn trẻ thèm bánh tráng nướng Đà Lạt thì chẳng cần phải đi xa mà vẫn có thể thưởng thức món ăn vặt đặc trưng tại Sài Gòn. Góc Đà Lạt là quán ăn nhỏ trong hẻm với một list các món ăn hấp dẫn, nào là bánh tráng nướng trứng cút, bánh căn trứng gà, xíu mại… khiến thực khách hào hứng khi chọn món.

(@kimdunglovely)

Theo đánh giá chung của các bạn trẻ, tuy nhiều món nhưng món nào cũng ngon, bánh tráng khi gọi thì nhân viên mới nướng nên giòn rụm, topping thì đầy ụ ngập ngụa sốt mayonnaise và cải tím trên bề mặt. Bánh căn mềm quyện vào vị trứng hột gà beo béo, nước chấm hơi đặc nhưng vẫn nhiều hành lá, vị đậm đà ngon miệng.

(@caoduongtamlinh,@lonatran94, @thynguyen.312)

Ngoài ra, quán còn có các món tráng miệng như trà tắc xí muội trong chén, bánh flan với 4 vị thạch trong khay vuông hấp dẫn. Quán đông nên phục vụ khá chậm nhưng cũng dễ hiểu vì bánh tráng nướng cần phải đủ thời gian chín mới ngon giòn, nên các bạn đi nhóm đông thì hãy gọi những món ăn nhẹ trước như hồ lô xiên que, chân gà chua cay… trong thời gian chờ đợi.

Trà đào Hẻm

Địa điểm cuối cùng là nơi bán nhiều loại thức uống giải khát dành cho ngày nóng. Đặc biệt nhất là trà đào, trà trái cây, trà dâu, trà sữa trân châu, trà sữa matcha... được nhiều bạn trẻ Sài Gòn yêu thích. Con hẻm nhỏ nhưng lại đông tấp nập thực khách ngồi trên vỉa hè nhâm nhi quà vặt.

(@supermimi890530)

Trà đào có size ly bình thường và ly khổng lồ, "best seller" ở đây luôn là trà đào miếng và trà dâu tươi. Tuy chỉ là trà túi lọc, nhưng do được pha đúng công thức nên đậm đặc, chỉ cần cho đá vào chờ tan dần là uống thấy ngon miệng.

(@hemteamilktea)

Hấp dẫn nhất là một ly trà có rất nhiều đào miếng hoặc dâu xắt lát trên bề mặt, vị chua ngọt hòa với vị trà tạo thành món giải khát mát lạnh. Bên cạnh đó, trà trái cây cũng được nhiều người ưa thích gồm ổi xá lị, dâu đỏ và kiwi tươi.

(@hemteamilktea)

Vì là quán lề đường nên không gian tương đối hẹp, chỗ để xe cũng hạn chế và đôi khi bị đọng nước mùa mưa. Thế nhưng, với mức giá "hạt dẻ" và phục vụ nhanh nhẹn thì hàng nước này vẫn cuốn hút rất đông các bạn trẻ ghé qua mỗi tối.