Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết

Lê Nam - Doãn Tuấn, Theo Pháp luật xã hội 00:06 29/01/2014
Chia sẻ

"Xếp hàng như thời bao cấp" hay "chen chân, chờ hàng giờ"... là những cụm từ để miêu tả cảnh người dân Hà Nội mua bánh chưng, giò, chả những ngày giáp Tết.

Đến hẹn lại lên, cứ vào khoảng ngày 27, 28 giáp Tết Nguyên đán, người ta lại được chứng kiến cảnh người dân Hà Nội xếp hàng từ sáng sớm để chờ mua bánh chưng, giò, chả trên một số con phố cổ tại Thủ đô. Cảnh tượng này bắt đầu xuất hiện từ một vài năm trở lại đây, đã và đang dần trở thành thói quen khó bỏ của nhiều người dân Hà Nội. Những hình ảnh thú vị trên khiến không ít người liên tưởng đến cảnh xếp hàng mua thực phẩm như thời bao cấp cách đây mấy chục năm.

Địa điểm mà nhiều năm nay vẫn được người dân ưu ái lựa chọn đặt mua các mặt hàng trên chính là cửa hàng Quốc Hương, chuyên bán bánh chưng, giò chả trên phố Hàng Bông - Hà Nội. Đúng như dự đoán, năm nay, cửa hàng tiếp tục đông khách từ ngày 27, 28... người dân muốn mua bánh buộc phải xếp hàng từ 6 giờ sáng hoặc sớm hơn.

Khi chứng kiến cảnh tượng trên, chắc hẳn nhiều người sẽ đặt những câu hỏi như: Bánh Chưng này có điều gì đặc biệt? Tại sao người dân phải quá vất vả như vậy? hay bởi bánh chưng ở Hà Nội khan hiếm, người dân phải xếp hàng mới mua được?... Để đi tìm lời giải đáp cho những câu hỏi trên, chúng tôi đã có mặt tại cửa hàng Quốc Hương từ sáng sớm, cùng những người dân xếp hàng chờ đợi, lắng nghe những chia sẻ, quan điểm riêng của mỗi người về hình ảnh trên. Thật may mắn, chủ cửa hàng còn đồng ý cho phép những người thực hiện bài viết có cơ hội vào bên trong để thấy được cái nhìn toàn diện và cận cảnh hơn về "hiện tượng" này.

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 1
Cửa hàng Quốc Hương - chuyên bánh chưng, giò chả đã thu hút hàng trăm người xếp hàng mỗi dịp Tết đến

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 2
Từ nhiều năm nay, hình ảnh người dân Hà Nội có mặt từ sớm chờ đợi mua bánh đã dần trở nên quen thuộc với mọi người

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 3
Dân tình xếp hàng nóng lòng để vào bên trong, người đi đường ngoái nhìn xem vì tò mò

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 4
Cửa hàng đã phải thuê lực lượng bảo vệ đảm bảo trật tự cho con phố

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 5
Xe máy dựng chật kín trước cửa hàng, lượng người đến không ngớt

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 6
Hai ông cháu xếp hàng mua bánh

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 7
Người mẹ dẫn theo đứa trẻ đi cùng

Nhịp sống hối hả, người dân ngày càng bận rộn với những công việc riêng. Chiếc bánh Chưng, dẫu là món ăn ngon của dân tộc, công việc gói bánh cũng là nét đẹp ngày Tết nhưng nhiều người dân cũng buộc phải lựa chọn xếp lùi lại cho những công việc cấp bánh, "quan trọng" hơn. Trong số những người xếp hàng, chúng tôi có dịp được nghe nhiều tâm sự của những người đi làm.

Anh Nguyễn Thanh Trung (35 tuổi, nhà ở Thanh Xuân, Hà Nội) cho biết: "Hai vợ chồng anh đều đi làm đến 28 Tết mới được nghỉ, công việc công ty cuối năm đều bận, thu xếp tạm ổn cái là phải quay ra tranh thủ dọn dẹp nhà cửa ngay. Chú bảo lấy thời gian đâu để gói bánh, đấy là chưa kể còn phải mua lá, đong gạo, đồ đỗ... rất nhiều công đoạn. Hai vợ chồng có con nhỏ nữa nên Tết đến cứ quay như chong chóng không làm cách khác được!". 

Giống như anh Trung, chị Ngọc Hà (quê gốc ở Hải Dương, hiện tại đang sống ở Đống Đa) cho biết: "Ngày xưa ở nhà, cứ 27 Tết là bà ngoại lại đi chợ mua lá dong, gạo nếp, thịt lợn... rồi bày ra cả nhà cùng xắn tay gói ghém, trẻ con trong nhà cứ tíu tít cả lên. Bản thân chị cũng rất mong muốn được thực hiện điều ấy cho mấy đứa trẻ trong nhà em à, như thế mới có không khí Tết. Nhưng bây giờ thì những thứ đó đúng là chỉ trong mong ước thôi. Nhà chật chội, bày ra đã khó chứ nói gì đến gói bánh. Bánh chưng thì luộc bằng bếp củi, ít cũng phải 8 - 10 tiếng. Nhà ở trong ngõ không thừa lấy 1 khoảng trống nào muốn nhóm bếp thổi lửa cũng khó em à."

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 8
Vì bận bịu công việc, để có bánh chưng cho ngày Tết thì tốt nhất ra hàng mua cho nhanh?

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 9
Cầm sẵn tiền trên tay để mua bánh được nhanh chóng

Không khí bên trong nhà náo nhiệt, đông đúc không kém. Chủ cửa hàng cho biết, năm nay khách hàng có thể mua số lượng tùy ý theo nhu cầu chứ cửa hàng không giới hạn số lượng bánh. Giá bánh vẫn như năm ngoái, 60.000 đồng/chiếc (loại nhỏ 50.000 đồng cửa hàng không làm). Bên cạnh đó, giò chả có giá dao động từ 180.000 - 200.000 đồng/kg. Một số loại ruốc có giá từ 450.000 - 800.000 đồng/kg, nem tùy từng loại, có loại 30 - 80 - 200.000 đồng/kg.

Từ 26, 27 Tết, cửa hàng đã đón hàng trăm lượt khách mỗi buổi, hàng nghìn chiếc bánh chưng liên tục được cung ứng và tiêu thụ cho khách hàng. Không có nhiều thời gian để nói chuyện, một số nhân viên ở đây cho biết "Vì năm nào cũng xảy ra tình trạng này nên chúng tôi đã chuẩn bị sẵn tinh thần để phục vụ người dân. Năm nay, số lượng bánh cũng được sản xuất và đẩy mạnh lên rất nhiều, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng". Cũng theo như những chia sẻ của người làm tại đây, có lẽ vì bánh vẫn được làm theo đúng công thức cổ truyền, bánh "rền" rất thơm ngon, lại được uy tín trong người dân nên năm nào mọi người cũng xếp hàng như vậy. 

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 10
Những người sắp đến lượt vào mua bánh

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 11
Phía bên trong, người dân phải nhích từng bước mới đến được quầy mua hàng

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 12
Bảng giá các mặt hàng được bán tại đây

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 13
Nhân viên và chủ cửa hàng hoạt động không ngừng nghỉ

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 14
Nhu cầu quá lớn, đôi khi cửa hàng phải thật tỉnh táo trước áp lực từ phía người dân

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 15
Bên ngoài, từng bao tải bánh vẫn được liên tục chuyển vào trong

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 16
Số lượng bánh dồi dào đáp ứng nhu cầu khách hàng

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 17
Bánh vừa được chuyển vào bên trong, người dân thi nhau nhặt bánh

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 18
Người dân được quyền mua với số lượng không giới hạn

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 19
Bánh chưng và giò chả vừa được gỡ ra khỏi bao tải chưa đầy 1 phút đã được tiêu thụ gần hết

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 20
Nhân viên liên tục lấy bánh cho khách hàng

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 21
Những túi hàng được xếp gọn gàng

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 22

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 23
Những nụ cười vui vẻ khi mua được hàng

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 24
Món hóa đơn mua hàng với số lượng lớn và phong phú của khách hàng

Với những người cao tuổi ở Hà Nội, xếp hàng để mua bánh chưng ở phố cổ cũng là 1 niềm... hạnh phúc. Ông Nguyễn Vinh Hưng (năm nay 71 tuổi, nhà ở phố Lý Thường Kiệt) vừa mua được cặp giò và mấy chiếc bánh chưng, vui vẻ cho biết: "Cách mua hàng này khiến tôi nhớ lại thời bao cấp, phải xếp hàng và mua theo tem phiếu đã định. Hơn nữa, mua ở đây giá cả vừa phải chăng và chất lượng rất tốt".

Bà Nguyễn Thị Thanh (68 tuổi, nhà ở 32 Lý Nam Đế) cùng tâm trạng chia sẻ: "Năm nào bà cũng xếp hàng mua bánh vì vị bánh rất ngon. Nhiều năm nay, tôi mua bánh này còn để gửi ra nước ngoài làm quà cho người thân nữa".

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 25
Ông Nguyễn Vinh Hưng (71 tuổi, nhà phố Lý Thường Kiệt) rất vui sau khi mua được cặp giò chả trên tay

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 26
Bà Nguyễn Thị Thanh (68 tuổi, nhà ở 32 Lý Nam Đế) đang "khoe" số bánh mà mình mua được

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 27
Hai tay hai túi bánh lớn

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 28

Người dân Hà Nội xếp hàng dài, chen chân mua bánh chưng ăn Tết 29
Những xe máy chất đầy bánh chưng nổi tiếng vừa mua

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày