Từ giờ hãy nói KHÔNG với 2 loại bát đũa này kẻo "bệnh từ miệng vào" lúc nào không hay
Càng dùng lâu, 2 loại bát đũa này càng dễ gây ảnh hưởng sức khỏe.
Khi mua sắm bát đĩa và đũa, nhiều người chỉ chú ý đến giá rẻ, màu sắc đẹp hoặc kiểu dáng hiện đại. Tuy nhiên, một số sản phẩm trông bắt mắt lại tiềm ẩn rủi ro sức khỏe nếu sử dụng lâu dài. Dưới đây là 2 loại mà các chuyên gia khuyên nên cân nhắc kỹ hoặc hạn chế mua.
1. Bát đĩa sứ men màu phủ ngoài (hoa văn sặc sỡ, nổi gồ ghề)
Những chiếc bát, đĩa có màu sắc tươi sáng rực rỡ, hoa văn sờ tay cảm giác gồ ghề, không nhẵn mịn thường thuộc loại men màu phủ ngoài. Loại này rất phổ biến vì giá rẻ và đẹp mắt.
Rủi ro lớn nhất:
Khi nung ở nhiệt độ thấp, lớp màu dễ bong tróc theo thời gian, đặc biệt khi rửa bằng máy rửa bát, chà bằng bàn chải cứng hoặc đựng thức ăn nóng, chua. Nếu màu quá đậm hoặc tươi sáng, chúng có nguy cơ chứa chì, cadimi và một số kim loại nặng khác. Những chất này có thể ngấm vào thức ăn và tích tụ trong cơ thể, gây hại cho sức khỏe lâu dài.
Theo các chuyên gia, một số mẫu bát đĩa màu sắc sặc sỡ đã phát hiện dư lượng kim loại nặng vượt mức cho phép.
Cách nhận biết và chọn mua an toàn:
- Dùng tay sờ vào hoa văn: Nếu nhẵn mịn hoàn toàn → thường là loại men màu nằm dưới lớp men bảo vệ (an toàn hơn).
- Tránh loại hoa văn nổi gồ ghề hoặc viền vàng giả.
- Ưu tiên chọn bát đĩa màu nhạt, đơn giản hoặc sản phẩm của các thương hiệu Việt Nam uy tín như Minh Long, Bát Tràng chính hãng.
2. Đũa hợp kim (đũa kim loại pha sợi)
Đũa hợp kim được quảng cáo bền, dễ rửa và ít bị mốc, nên rất phổ biến. Tuy nhiên, nhiều sản phẩm kém chất lượng trên thị trường lại chứa sợi thủy tinh pha với nhựa. Khi đũa bị xước, nứt hoặc mòn mỏng sau thời gian sử dụng, lớp nhựa dễ bong ra, làm lộ sợi thủy tinh li ti. Những sợi này rất nhỏ, mắt thường khó nhìn thấy, nếu vô tình nuốt phải có thể gây kích ứng da, mắt và đường hô hấp.
Cách chọn và sử dụng an toàn:
- Chỉ mua đũa hợp kim từ thương hiệu lớn, bề mặt nhẵn bóng đều màu, không có vết nứt hay lông xù.
- Nếu đũa đang dùng bị xước, mòn hoặc xuất hiện vết nứt → nên thay ngay lập tức.
- Tốt nhất vẫn nên ưu tiên đũa tre, gỗ tự nhiên hoặc inox cao cấp 304 để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Chốt lại, khi mua bát đũa, đừng chỉ nhìn giá rẻ hay mẫu mã. Hãy kiểm tra kỹ chất lượng bề mặt, chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm Việt Nam (QCVN 12-4:2015/BYT). Sức khỏe cả gia đình quan trọng hơn vẻ ngoài. Hãy thay thế những bộ bát đũa cũ bị mẻ, xước ngay để tránh tích tụ độc tố. Một chút cẩn thận khi mua sắm sẽ giúp bạn yên tâm hơn mỗi bữa ăn.
1 số gợi ý shopping khác:
