TIN TỨC VỀ trà sen - tra sen
trà sen
-
Khám phá quy trình ướp trà sen đắt đỏ nhất Hà thành
Nghề ướp trà sen ở Quảng An (quận Tây Hồ, Hà Nội) đã được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Mỗi độ sen nở rộ bên hồ Tây, người Hà Nội sành trà lại ngóng đợi mùa ướp trà sen – thứ thức uống thanh tao, tinh tế được mệnh danh là “tinh hoa đất trời”. -
Loại lá phơi khô là "thảo dược xanh" Việt Nam đang sẵn: Nấu nước thành trà chống nắng tự nhiên, da trắng dáng thon
Không chỉ là món trà chống nắng tự nhiên, dưỡng da trắng mịn, loại lá phơi khô này còn có khả năng thải mỡ bất ngờ. -
Cận cảnh quy trình ướp loại trà sen đắt đỏ nhất Hà thành, giá chục triệu đồng/kg
Cuối tháng 5, đầu tháng 6 hàng năm, các đầm sen hồ Tây (Hà Nội) vào mùa, đây cũng là lúc người làm trà sen bách diệp không ngơi chế biến loại trà hảo hạng, đắt đỏ. -
Cận cảnh quy trình ướp trà sen đệ nhất trà Hà thành, giá cả chục triệu đồng/kg
Không phải ngẫu nhiên, trà sen Bách Diệp ở Hồ Tây lại được mệnh danh là đệ nhất trà với giá bán lên đến chục triệu đồng/kg. Để làm ra được một kg, người nghệ nhân Hà Nội cần đến 1.000 bông sen và phải trải qua 7 lần tẩm ướp với quy trình rất kỳ công, tỉ mỉ. -
Cử nhân báo chí khởi nghiệp trà sen với 20 triệu mẹ dành mua xe máy: "Con không thích đi làm, con muốn về nhà"
Năm 24 tuổi, cầm trên tay tấm bằng cử nhân ngành Chính trị học, Học viện Báo chí và Tuyên truyền, Lê Sơn Hải quyết định rời phố thị, về vùng chè quê hương tại Nam Thành, xã Quyết Thắng, TP Thái Nguyên khởi nghiệp với 20 triệu đồng - khoản tiền người mẹ dành cho con trai mua xe máy đi làm trên Hà Nội. -
Từng được hãng tin AFP của Pháp giới thiệu, nghệ thuật ướp trà sen hồ Tây có gì mà khiến người ta chú ý đến vậy?
Chẳng phải tự nhiên mà trà sen có giá lên tới vài triệu đồng, thậm chí tới 6 triệu đồng 1kg. Và ngay cả hãng tin nổi tiếng của Pháp cũng tìm hiểu, giới thiệu về nghệ thuật ướp trà sen. -
Tin nổi bật kenh 14
-
Có một khía cạnh ẩm thực Việt được ôm ấp bởi những đoá hoa sen thanh khiết
Dù không được xem là "quốc hoa" chính thức của đất nước, nhưng hoa sen vẫn luôn gắn liền với những nét đẹp văn hoá Việt Nam, trong đó có phương diện ẩm thực.