Thông tin về quán cơm vỉa hè với 40 món chạy trên băng chuyền, thực khách vô tư làm 1 hành động rùng mình
Hình ảnh được ghi lại khiến nhiều cư dân mạng Việt Nam hoang mang vì quá mất vệ sinh.
Mới đây trên mạng xã hội TikTok xôn xao clip quay tại một quán cơm ven đường nhưng theo mô hình băng chuyền đồ ăn.
Clip ghi lại khung cảnh trong một quán ăn ven đường đang gây tranh cãi dữ dội. Nguồn: Trần Gia.
Lúc này, thực khách sẽ ngồi xung quanh một chiếc bàn lớn, bên trên có khoảng chừng 40 tô lớn đựng nhiều loại đồ ăn khác nhau. Các vị khách sẽ lấy bát, đũa riêng, ngồi xuống và gắp món ăn theo sở thích, băng chuyền tự động và di chuyển xung quanh bàn ăn để thực khách tự chọn.
Mô hình băng chuyền đồ ăn không còn quá xa lạ, song thường là băng chuyền lẩu hoặc băng chuyền đồ ăn, giúp người bán đưa món tới khách hàng một cách nhanh chóng, thuận tiện. “Còn dạng băng chuyền ở quán cơm này thì là lần đầu tiên nhìn thấy”, một netizen bình luận.
Hơn nữa, việc các khách hàng dùng đũa ăn cá nhân gắp đồ ăn chung gây tranh cãi vì quá mất vệ sinh. Nhiều người cho hay họ cảm thấy rùng mình sợ hãi ngay khi nhìn thấy clip và cách ăn của thực khách. Tuy nhiên, nếu nhìn kỹ thì mỗi tô đồ ăn có một chiếc đũa riêng, song không phải khách hàng nào cũng tuân thủ theo quy định này.
Chưa dừng lại ở đó, nhiều người còn cho cho rằng việc quán bán cơm mà bày biện như thế này thì sẽ gây thiệt cho những người đến sau, khi người trước đã dùng, đảo lộn làm đồ ăn mất ngon.
Thực khách dùng đũa cá nhân thọc vào thức ăn chung.
Thế nên, nhiều netizen tỏ ra vô cùng khó hiểu với cách thức hoạt động của quán ăn này. Cư dân mạng để lại bình luận bức xúc, phản đối vì sự coi thường vệ sinh an toàn thực phẩm và khách hàng.
Phía dưới phần bình luận đã có nhiều người hỏi xin địa chỉ để “né” hoặc thậm chí còn có ý định đến góp ý thẳng với quán cơm. Không bàn đến giá cả hay vị trí, song quán cần phải có sự sắp xếp hợp lý, văn minh và đảm bảo an toàn cho khách hàng.
“Mô hình này sớm tàn thôi, vấn đề là thời gian... Thứ nhất, là không vệ sinh, ai cũng lấy đũa mình gắp, lỡ có ai bị bệnh thì sao. Thứ 2 là người đến ăn trước đã làm hỏng hết đồ ăn rồi, người đến sau thì không có nhiều sự lựa chọn”, “Nhìn thôi đã rùng mình, xin địa chỉ quán để né ạ”, “Thay vì để băng chuyền kiểu này. Thì phát cho họ 1 khay cơm. Rồi họ tự đi xúc đồ ăn, lượng ăn theo í. Rồi ra bàn ngồi ăn”, “Hoặc mỗi nồi thức ăn, chủ quán nên để kẹp gắp hoặc muỗng để mọi người lấy đồ ăn, làm thêm một tấm kính chắn nữa mới ổn á”,... là những bình luận của netizen.
Theo thông tin tìm hiểu của chúng tôi, cảnh này thực chất là tại một quán cháo tự phục vụ ở Liễu Châu, Quảng Tây, Trung Quốc.
Có rất nhiều mô hình quán ăn tương tự ở Trung Quốc.
Mỗi người đến ăn chỉ cần trả 8 tệ (khoảng 28 nghìn đồng) thì sẽ được ăn thoải mái cháo và đồ ăn kèm (đồ chay) trên bàn theo dạng băng chuyền.
Cô chủ quán đi chợ đầu mối từ sáng sớm để lựa chọn thực phẩm tươi, ngon mà cũng tiết kiệm hơn. Hơn nữa, đây đều là đồ ăn chay, rau, đậu, nấm là chủ yếu nên việc có giá thành rẻ hơn các suất ăn mặn là điều dễ hiểu.
Trên thực tế, các quán đều có đồ gắp thức ăn chung.
Quán cháo này cũng đã duy trì được nhiều năm, nhưng thời gian gần đây mới thêm mô hình băng chuyền này vào. Tuy nhiên khi đăng lên mạng cũng bị nhiều người “tấn công” vì cho rằng mất vệ sinh nên quán đang xem xét quay lại buôn bán với hình thức cũ: Để khách hàng tự phục vụ nhưng đồ ăn được đặt để trên bàn, mỗi tô có đũa, muỗng riêng.
