TIN TỨC VỀ Thịt nhân tạo - Thit nhan tao
Thịt nhân tạo
-
Đây là miếng thịt nhân tạo lớn nhất loài người từng nuôi cấy được: Thật bất ngờ, các nhà khoa học Nhật Bản đã "trồng" ra nó, nhờ một cái lõi máy lọc nước
"Công trình này quả là một thành tựu kỹ thuật phi thường". -
Gà rán KFC mà bạn ăn sau này rất có thể làm từ gạo và cà rốt
Sau hơn 2 năm thử nghiệm, KFC đã sẵn sàng tung ra thị trường loại gà rán làm từ thực vật. Đây là một dự án hợp tác với Beyond Meat - một trong hai công ty hàng đầu trong mảng thịt nhân tạo hiện nay trên thế giới. -
Thịt bò Wagyu in 3D tại Nhật có gì đặc biệt?
Các nhà khoa học Nhật Bản tin rằng với công nghệ in 3D sinh học, họ không chỉ tái tạo được các cấu trúc thịt phức tạp, như vân cẩm thạch của thịt bò Wagyu, mà còn có thể điều chỉnh thành phần chất béo và cơ... -
Israel - cường quốc thịt nhân tạo: Thịt làm từ máy in 3D giống thịt thật 100%, chuẩn từ cơ, gân, mỡ, người dùng muốn ít béo hay ít nạc đều có thể yêu cầu
Các công ty khởi nghiệp của Israel đã có thể tạo ra thịt nhân tạo từ thực vật và tế bào nuôi cấy, thì việc sản xuất ra thịt không có chất độc hại sẽ trở thành hiện thực trong tương lai không xa. Nhưng liệu thịt in 3D có phải là thực phẩm sạch hay không? -
Trung Quốc sản xuất bánh trung thu từ thịt nhân tạo
Hàng năm vào mỗi dịp trung thu, người Trung Quốc thường mua bánh cổ truyền trong dịp này để tặng hoặc sử dụng trong gia đình. Nếu như các thực khách đã quá quen thuộc với hương vị truyền thống của các loại hạt hỗn hợp và bột đậu có trong bánh trung thu, giờ đây họ có thể thưởng thức một loại nhân bánh mới làm từ thịt...nhân tạo. -
Các nhà khoa học vừa làm ra được một loại bơ lành mạnh hơn: Ít béo, giảm calo vì chứa tới 80% là nước
Đó có phải một loại thực phẩm của tương lai? -
Tin nổi bật kenh 14
-
Startup Israel tuyên bố làm được bò bít tết nhân tạo, chi phí 50 USD/miếng, vị y như bò thật
Nó có tiềm năng làm lung lay ngành công nghiệp thịt trị giá 200 tỷ USD. -
Câu chuyện từ thịt nhân tạo: Liệu sinh học tổng hợp có thay đổi được tương lai của thực phẩm?
Chúng ta cần huyết thanh bò để tạo ra thịt nhân tạo, vậy suy cho cùng vẫn phải nuôi bò.