Nhắc đến những hiện tượng mạng đình đám, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến cái tên Ty Thy cùng biệt danh Thánh gỏi đu đủ. Đã từng có một thời, cái tên Ty Thy là bảo chứng cho độ rần rần của cả một khu phố. Khách khứa xếp hàng dài dằng dặc, xe máy kẹt kín cả một đoạn đường Bến Phú Lâm chỉ để chờ mua một bọc gỏi. Hình ảnh bà chủ đeo vàng rực rỡ, tay thoăn thoắt giã gỏi lốc cốc trong cối đất nung, miệng luôn tươi cười múa hát giao lưu đã từng mang về hàng chục triệu lượt xem trên các nền tảng mạng xã hội.
Mới đây, cô nàng lại tiếp tục trở thành tâm điểm chú ý khi công bố quyết định bán đứt căn nhà trị giá mười tỷ đồng tại Thành phố Hồ Chí Minh để dồn vốn mở cơ sở kinh doanh mới tại Đồng Nai.
Trong chia sẻ mới đây, Ty Thy tâm sự bản thân không đặt nặng chuyện an cư lạc nghiệp và sẵn sàng chuyển đổi tài sản cố định thành vốn kinh doanh để tìm kiếm tệp khách hàng mới. Tại địa điểm ở Đồng Nai, cô tiết lộ đã chốt thuê một mặt bằng với mức giá 55 triệu đồng mỗi tháng và dự kiến khai trương vào thứ Hai tuần tới. Tuy nhiên, chi tiết khiến dân tình bàn tán sôi nổi nhất lại là khoảnh khắc cô lên mạng công khai nhắn nhủ, mong chủ nhà mới thương tình thương nghĩa mà miễn luôn cho khoản tiền cọc mặt bằng.
Quyết định mang tính chất đổi chỗ đổi đời này lập tức làm dấy lên nhiều luồng tranh luận trái chiều. Nhiều ý kiến phân tích rằng nếu việc buôn bán tại Thành phố Hồ Chí Minh chưa đạt kết quả như kỳ vọng thì việc đổi địa điểm đơn thuần khó có thể giải quyết được vấn đề cốt lõi. Một số cư dân mạng thẳng thắn bình luận rằng thực khách có thể đến đông trong thời gian đầu vì tò mò, nhưng nếu chất lượng và giá cả không cải thiện thì kết quả lâu dài sẽ khó lòng khả quan.
Ngược lại, những người yêu mến Ty Thy lại lên tiếng bênh vực và cho rằng không nên vội vàng kết luận tiêu cực. Họ lập luận rằng sau nhiều lần thay đổi địa điểm, cô hẳn đã tích lũy được không ít kinh nghiệm thực tế. Việc dám bán cả cơ ngơi mười tỷ để làm lại từ đầu cho thấy một sự quyết tâm rất đáng ghi nhận.
Sự kiện dời quán lần này cũng khiến nhiều người nhớ lại lịch sử thay đổi liên tục của bà chủ quán. Cách đây chỉ vài tháng, Ty Thy từng gây bất ngờ lớn khi thông báo chính thức ngừng kinh doanh món gỏi đu đủ làm nên tên tuổi của mình. Sau một thời gian sang Thái Lan học hỏi công thức mới, cô đã quay trở lại đúng tọa độ khởi nghiệp từ năm 2018 trên đường Bến Phú Lâm thuộc phường Bình Tây. Quán được thay diện mạo mới hoàn toàn với biển hiệu Hủ tiếu thuyền Thái Ty Thy, phục vụ chuyên các món hủ tiếu và mì với mức giá dao động từ 50.000 đến 70.000 đồng mỗi phần.
Từ lúc khởi nghiệp rực rỡ sau khi từ Campuchia trở về, trải qua ba lần dời địa điểm, có lúc dạt về Bình Dương, rồi quay lại chốn cũ bán món mới, và nay lại quyết định tất tay dọn xuống Đồng Nai. Hành trình dịch chuyển không ngừng nghỉ của Thánh gỏi đu đủ vẫn đang tiếp tục nhận được sự quan tâm và theo dõi sát sao từ cộng đồng mạng.