Tham quan nhà hàng đầu tiên trên thế giới được xây dựng dưới đáy biển

Việc các nhà hàng được xây dựng ở một số địa điểm đặc thù như ở trên đỉnh núi hay bay giữa không trung khong phải điều gì quá xa lạ nữa. Thế nhưng, một nhà hàng được xây dưới đáy biển thì vẫn còn là điều mới mẻ. Và mới đây, công ty kiến trúc Snøhetta có trụ sở tại Oslo, Na Uy trình làng ý tưởng đầy hấp dẫn của họ về Under - một nhà hàng được xây dựng ở độ sâu 5m dưới mực nước biển.

Under là nhà hàng đầu tiên trên thế giới được đặt dưới đáy biển.

Theo thông tin ban đầu được công bố, nhà hàng này sẽ được xây dựng tại thị trấn Båly ở miền cực Nam của Na Uy. Đây là địa điểm được Snøhetta khảo sát rất kỹ lưỡng nhờ vào các đặc điểm địa lý đặc thù của nơi này. Ngoài mục đích sử dụng như một nhà hàng, công trình cũng sẽ kiêm luôn cả một trung tâm nghiên cứu về sinh vật biển.

Về kiến trúc, công trình của Snøhetta có thiết kế hoàn toàn khác so với các nhà hàng trước đây. Nó có hình dáng xù xì giống một cục gạch với một nửa chìm sâu 5m dưới đáy biển, một nửa còn lại nằm trên vách đá. Bề mặt bên ngoài của nhà hàng có thô ráp, đơn giản, tạo điều kiện cho các loài nhuyễn thể sinh sống. Sau này, nếu như các loài nhuyễn thể phát triển đông đúc, nhà hàng sẽ trở thành một rạn san hô và thu hút nhiều loài sinh vật biển tới trú ngụ.

Vác tường được thiết kế bằng bê tông dày 1m, có khả năng chịu lực rất tốt. Thực khách hoàn toàn có thể yên tâm quan sát các loài sinh vật biển thông qua một vách kính rộng 11m và cao 4m.

Ở phía bên trong, nhà hàng được thiết kế với ba tầng, bao gồm khu tiếp tân và giữ đồ ở tầng một, quán bar ở tầng giữa và nhà hàng ở phía dưới cùng. Snøhetta cho biết, nơi này có thể tiếp được 100 thực khách cùng lúc. Các món ăn ở đây do do đầu bếp nổi tiếng Nicolai Ellitsgaard Pedersen chuyên về các món hải sản thực hiện.

Công ty Snøhetta chia sẻ rằng, Under sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời cho các du khách tìm đến nơi này. Không chỉ được thưởng thức các món ăn ngon, du khách sẽ hiểu thêm về đa dạng sinh học dưới đại dương, điều mà hiếm nơi nào khác có thể làm được. Theo dự kiến, quá trình xây dựng nhà hàng sẽ bắt đầu vào tháng 2/2018 và dự kiến ​​hoàn thành đầu năm 2019.

Nhà hàng Under có hình dáng xù xì giống một cục gạch với một nửa chìm sâu 5m dưới đáy biển, một nửa còn lại nằm trên vách đá.

Nhà hàng được đặt ở thị trấn Båly ở miền cực Nam Na Uy, nơi sở hữu hệ sinh thái đa dạng.

Tại nhà hàng Snøhetta, du khách sẽ được ngắm các sinh vật biển ngay trong khi ăn uống.

Công ty Snøhetta chia sẻ rằng, Under sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời cho các du khách tìm đến đây.

(Nguồn: D.B)