Steam Pót Restaurant – Không những ăn ngon, mà còn phải “lành”

A.D, Theo Trí Thức Trẻ 15:30 01/12/2017

Là một trong những nhà hàng tiên phong về công nghệ steam cooking – làm chín thực phẩm bằng hơi nước, Lẩu cháo xông hơi Steam Pót với mong muốn thổi một làn gió mới trong lòng những người yêu thích ẩm thực nói chung và lẩu nói riêng tại Sài thành.

Chắc hẳn cái tên “lẩu cháo xông hơi” vẫn còn xa lạ với khá nhiều người. Tuy nhiên, đúng với tên gọi, món ăn này không quá cầu kỳ về cách chế biến nước dùng hay tẩm ướp nguyên liệu như những món lẩu nước truyền thống thông thường mà độc đáo ở chỗ, thành phần chính của món lẩu sẽ được làm chín bằng hơi nước chỉ từ 3 đến 8 phút, giữ lại đến 80% chất dinh dưỡng thay vì chiên, xào… chỉ giữ được 40% chất dinh dưỡng.

Steam Pót Restaurant – Không những ăn ngon, mà còn phải “lành” - Ảnh 1.

Steam cooking là một phong cách ẩm thực mới lạ, độc đáo rất đang thịnh hành tại một số quốc gia như: Nhật Bản, Singapore, Hồng Kông…

Đối với lẩu cháo xông hơi Steam Pót, tiêu chí số một được đặt ra đó chính là nguyên liệu phải tươi ngon tuyệt đối và không qua tẩm ướp hay bảo quản. Bởi không giống những loại nguyên liệu sau khi đã tẩm ướp có thể che đi được cái “cũ” của thực phẩm, thì nguyên liệu cho lẩu hơi chỉ cần không tươi một chút đều sẽ “lộ tẩy” trước vị giác nhanh nhạy của thực khách. Vì vậy, đầu vào tại lẩu cháo xông hơi Steam Pót - Lẩu cháo xông hơi Nhật Bản luôn là khâu được kiểm soát nghiêm ngặt nhất từ: các loại thịt bò Mỹ, các loại hải sản cũng phải tươi sống hoàn toàn, hay các loại rau xanh thì được chọn mua từ những nơi uy tín… và đảm bảo phải dùng hết trong ngày.

Steam Pót Restaurant – Không những ăn ngon, mà còn phải “lành” - Ảnh 2.

Với những thực khách có vị giác “đậm” một chút, cũng đừng vội cảm thấy món ăn hơi nhạt nhẽo khi không được qua tẩm ướp nguyên liệu. Bởi tại lẩu cháo xông hơi Steam Pót có cả một “kho tàng” nước chấm đậm đà, đủ các loại cho thực khách thỏa thích lựa chọn như: muối ớt xanh, phô mai, mè rang, wasabi, xốt Tứ Xuyên… Tùy theo khẩu vị hay đặc trưng của từng món ăn mà lựa chọn những loại nước chấm phù hợp khiến cho thực phẩm càng trở nên đậm đà và hấp dẫn.

Steam Pót Restaurant – Không những ăn ngon, mà còn phải “lành” - Ảnh 3.

Steam Pót Restaurant – Không những ăn ngon, mà còn phải “lành” - Ảnh 4.

Steam Pót Restaurant – Không những ăn ngon, mà còn phải “lành” - Ảnh 5.

Steam Pót Restaurant – Không những ăn ngon, mà còn phải “lành” - Ảnh 6.

Điểm đặc biệt tại lẩu cháo xông hơi Steam Pót đó là các loại thực phẩm được làm chín bên trên vỉ hấp bằng hơi nước, đồng thời chất dinh dưỡng trong các loại thực phẩm sẽ rơi xuống nồi cháo bên dưới làm chín cháo và giữ trọn vẹn được tất cả tinh hoa của thực phẩm. Đó là lý do vì sao có tên gọi là “lẩu cháo xông hơi”. Thực khách sẽ cảm nhận hương vị thơm ngon của thực phẩm bên trên và vị ngọt dịu, nóng hổi, vừa thổi vừa ăn của cháo bên dưới quả thực rất thú vị.

Bạn chắc chắn không thể rời mắt khỏi một nồi lẩu xông hơi "chuẩn không cần chỉnh" thế này đâu nhỉ?

Đến với nhà hàng lẩu cháo xông hơi Steam pót, ngoài việc thực khách được thưởng thức những loại thực phẩm xông hơi như bò Mỹ, cua, ghẹ, bào ngư, cá hồi, tôm sú, gà hấp nấm, các loại rau củ hoàn toàn không tẩm ướp dùng chung với nước chấm đặc trưng thì lẩu cháo xông hơi Steam Pót còn phục vụ thực khách những món ăn ướp sốt đặc trưng mà chỉ ở đây mới có như cua, ghẹ sốt supaisi, ba chỉ bò cuộn nấm sốt kindare, gà sốt oisuta, tôm sốt supaisi…

Steam Pót Restaurant – Không những ăn ngon, mà còn phải “lành” - Ảnh 8.

Steam Pót Restaurant – Không những ăn ngon, mà còn phải “lành” - Ảnh 9.

Steam Pót Restaurant – Không những ăn ngon, mà còn phải “lành” - Ảnh 10.

Steam Pót Restaurant – Không những ăn ngon, mà còn phải “lành” - Ảnh 11.

Steam Pót Restaurant – Không những ăn ngon, mà còn phải “lành” - Ảnh 12.

Hiện tại, nhà hàng lẩu cháo xông hơi Steam Pót đang có rất nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn cho khách như:

- Giảm giá 25%/combo áp dụng trong khung giờ từ 11h30 – 14h30 thứ 2 - thứ 4 hàng tuần.

- Chương trình khuyến mãi bia uống 3 tặng 1.

- Giảm 10% đặt tiệc sinh nhật, liên hoan.

- Lẩu cháo xông hơi Steam Pót với một công nghệ mới, phong cách ăn mới phù hợp với xu hướng và thực sự tốt cho sức khỏe sẽ là chọn lựa hấp dẫn cho mọi người sắp tới.

Steam Pót Restaurant – Không những ăn ngon, mà còn phải “lành” - Ảnh 13.

Steam Pót Restaurant – Lẩu cháo xông hơi Nhật Bản

Fanpage: https://www.facebook.com/LauXongHoiSteamPot.

Địa chỉ: 327 Nguyễn Tri Phương, Phường 5, Quận 10, Tp.HCM.

Hotline: 02862712166.