Sài Gòn bỗng lạnh, không gì tuyệt vời bằng thịt nướng và lẩu
Có 3 lý do bạn nhất định phải thử các món nướng và lẩu ở Thính Story, địa điểm tập kết mới nổi của dân sành ăn trong mùa lễ hội năm nay.
Sau tất cả, Sài Gòn đã có những ngày mùa đông với tiết trời se lạnh. Những ngày mà nhiệt độ dao động 20-23 độ C như thế này, còn gì tuyệt hơn khi tụ tập bạn bè bên vỉ nướng thưởng thức những lát thịt nóng hổi tan chảy hay húp xì xụp chén nước lẩu đậm đà vị ngon ngọt của các loại thịt và rau củ quả tươi ngon. Có ít nhất 3 lý do để bạn ngay lập tức đặt bàn tại Thính Story để tự thưởng cho mình một bữa ăn thật hoành tráng trong dịp cuối năm này!
Nướng thính cực kỳ đặc biệt
Khác với đại đa số nhà hàng khác, thịt, cá, hải sản hay rau nấm, miễn có thể chế biến thành món ăn ngon, Thính Story đều gọi đó là mồi.
Linh hồn của quán là thính nên dễ dàng thấy các món ăn tại đây được hoà trộn với thính như một loại gia vị “át chủ bài” ghi điểm với thực khách. Thính được làm từ những hạt gạo ngon như gạo tám xoan hoặc gạo nàng xuân cho vị ngọt đậm và hương thơm lá dứa tự nhiên ngào ngạt. Dựa trên nền bột thính truyền thống ấy, quán kết hợp những công thức gia vị khác nhau tạo thành các vị thính nghe tên đã thèm như: thính tôm cay, thính chanh chua, thính đậu béo, thính phô mai…
Mồi khi vừa nướng xong sẽ được đảo qua một lớp thính để thêm đậm vị. Sốt chấm muốn ngon, phải tự tay người dùng pha bột thính và sốt nướng cùng với nhau, sao cho có độ sệt vừa phải.
Món nướng thính tại quán ghi điểm tuyệt đối bởi sử dụng các loại mồi chất lượng cao với giá khá mềm so với chất lượng. Bạn dễ dàng chọn lựa các món bắp bò Mỹ, ba chỉ bò Mỹ bên cạnh cá hồi, cá trứng, mực và các loại rau củ tươi ngon.
Chẳng còn bếp than nghi ngút khói, Thính Story chọn bếp nướng điện cùng với loại giấy nướng chuyên dụng giúp món nướng ngon lành hơn cũng như hạn chế khói hoặc khét.
Lẩu thính hấp dẫn, bạn thử chưa?
Món ăn đóng mác “must try” của Thính Story là món lẩu thính. Mồi tươi ngon tùy chọn sẽ được nhúng vào nồi nước lẩu được đun sôi trên bếp nóng tại bàn cho đến khi đạt độ chín tái vừa ý. Bột thính có thể pha cùng nước lẩu để thêm đậm đà, hoặc để áo ngoài lớp mồi chín cho hương vị hấp dẫn hơn. Wow! Phải nói là tan chảy!
Sự kết hợp của các thành phần trên tạo thành một món ăn độc đáo và hấp dẫn, vị lẩu tại quán đảm bảo độc đáo nhất từ trước đến nay mà bạn từng ăn. Món ăn dùng kèm bún, mì hoặc cháo. Nếu như bún hoặc mì ăn cùng lẩu đã quá quen thuộc và dần trở nên nhàm chán, chớ ngại thử một lần dùng lẩu… cháo chỉ có tại Thính Story. Bột cháo cùng kỷ tử và tiêu đen nguyên hạt, khi pha cùng nước lẩu sẽ tạo nên phần cháo hấp dẫn, bao trọn từng miếng mồi đậm đà thơm ngon.
Ai đã từng dùng món tại Thính Story cũng đều gật gù khi nghĩ về lời nhắn nhủ của quán: "Tinh hoa của một món ăn ngon, ấy là đến từ bàn tay của thực khách!”.
Không gian lý tưởng cho tiệc tùng
Thính Story đã có mặt tại 3 địa điểm nằm trên những cung đường “tuyển” của Sài Gòn là Lê Văn Sỹ, Lê Lai và Cao Thắng, vị trí đắc địa cùng không gian rộng rãi thoáng đãng dư sức tiếp đón hàng trăm nhóm bạn cùng một lúc nhé!
Đặc biệt hơn cả trong mùa lễ hội này, quán có chương trình khuyến mãi hấp dẫn: từ hôm nay đến 5/1/2018, tất cả các bạn đến ăn dù đi bao nhiêu người cũng được mua combo gần cả ký thịt bò Mỹ với giá chỉ 99K. Quá tuyệt vời, hãy đặt bàn và thưởng thức ngay không gian ẩm thực tinh tế của Thính Story nhé!
Địa chỉ Thính Story:
06 Trương Định, phường Bến Thành, Quận 1
351 Lê Văn Sỹ, phường 1, Tân Bình
02 Cao Thắng, phường 5, Quận 3
Đặt bàn: 1900 96 69 96
Thông tin chương trình khuyến mãi: https://goo.gl/Y5tZv4.
