Phố ẩm thực "mới nổi" tại Quận 6, TP.HCM: Đi vài bước là có đồ ăn, lại còn đa dạng các món

Khánh Vy - Ảnh: Viết Thanh - Thiết kế: Hồng Trường, Theo Trí Thức Trẻ 20:37 27/11/2022

Trước khi trở thành phố ẩm thực của quận, thì từ lâu con đường ẩm thực Hậu Giang đã nổi tiếng với nhiều món đa dạng và thu hút lượng lớn thực khách đến mỗi tối.

Con đường Hậu Giang có vị trí vô cùng đắc địa khi tọa lạc tại trung tâm quận 6, là nơi tập trung của hơn 100 hàng quán ăn uống đủ thể loại. Tuyến đường này đặc biệt ở chỗ, ban ngày chỉ là nơi buôn bán các cửa hàng quần áo, ngân hàng hay những quán ăn lớn. Nhưng khi màn đêm buông xuống thì những hàng quán ăn uống lớn nhỏ đều được tề tựu lại với nhau tạo ra một khu phố vô cùng náo nhiệt. Ở đây từ món ăn chơi như phá lấu, há cảo, bánh tráng,... hay đến các món ăn chắc bụng như bún bò, bún riêu, phở,... đều có đủ cả.

Ăn uống no nên tại "thiên đường ẩm thực" Hậu Giang, quận 6

Ăn "sương sương" với xe bánh tráng đa dạng

Bánh tráng có lẽ là món ăn vặt được nhiều người dân khu vực này vô cùng yêu thích. Hàng bánh tráng “thập cẩm” này nằm lọt thỏm giữa con đường ăn uống tấp nập nhưng vẫn thu hút khách ghé đến vì độ hoành tráng của hộp bánh tráng lẫn vị ngon vừa miệng. Những bịch bánh tráng nhỏ tiện lợi như bánh tráng ruốc đỏ, bánh tráng muối mỡ hành đậu phộng thường được nhiều thực khách ghé đến mua cả chục bịch mang về. Còn những loại bánh tráng trộn thường được những thực khách ngồi ăn tại quán yêu thích hơn. Bánh tráng trộn tại chỗ ở đây có điểm thêm món da heo chiên giòn nên được giới trẻ vô cùng săn đón. Vừa nhâm nhi bánh tráng vừa ngắm phố phường thì còn gì bằng.

Xếp hàng đợi ăn bánh mì có tuổi đời hơn 30 năm

Bánh mì luôn là một món ăn dễ ăn, dễ mua nên được nhiều người lựa chọn làm bữa ăn chính của mình. Khắp TP. Hồ Chí Minh có nhiều xe bánh mì nổi tiếng nhưng tại quận 6 cũng có một xe bánh mì cũng được nhiều thực khách nghe danh, chính là xe bánh mì Sáu Hoàng. Nhìn bề ngoài đơn giản là vậy nhưng ở đây đã bán được ngót nghét 60 năm và được truyền qua nhiều thế hệ.

Chỉ cần nhìn tủ đồ ăn đầy ắp cùng đôi bàn tay thoăn thoắt làm cho khách của những người bán cũng đủ khiến thực khách đứng chờ phải nuốt nước miếng vì thèm. Ngoài loại bánh mì truyền thống, xe bánh mì này còn bán thêm món bánh mì cade với lớp sốt trứng sữa thơm ngon, béo bùi. Một ổ bánh mì chỉ có giá từ 15.000 đến 20.000 đồng, bán đến tận nửa đêm nên được nhiều thực khách lui đến mua và sẵn sàng đợi khi quán quá đông khách.

Phố ẩm thực mới nổi tại Quận 6, TP.HCM: Đi vài bước là có đồ ăn, lại còn đa dạng các món - Ảnh 4.

Quán bún riêu bán đến tận khuya nổi tiếng nhất nhì quận 6

Cũng thuộc hàng những món ăn lâu đời tại đường Hậu Giang khi có tuổi đời hơn 60 năm, quán bún riêu vỉa hè luôn tấp nập người đến ăn uống vào mỗi buổi tối. Chỉ cần nhìn hàng loạt nguyên liệu bày trên chỗ nấu cũng thấy độ hấp dẫn của món bún mà quán đang bán.

Phố ẩm thực mới nổi tại Quận 6, TP.HCM: Đi vài bước là có đồ ăn, lại còn đa dạng các món - Ảnh 6.

Một phần bún riêu ở đây khá “đồ sộ” với đầy đủ thức ăn phía trên như chả cá, riêu cua, cà chua, huyết, đậu hũ, thịt heo,… Bí quyết kéo khách tới quán 7 bún riêu chính là hương vị đậm đà của nước dùng, nước dùng của quán được nấu từ chân giò heo, khoanh giò ở quán vì được hầm trong nước dùng nhiều giờ nên có màu siêu bắt mắt. Ngoài ra, gia vị ăn kèm cũng đa dạng với mắm me, mắm ớt, chanh, muối ớt,...

“Tráng miệng” bằng sữa tươi trân châu siêu dẻo

Đã xuất hiện từ lâu trên thị trường đồ uống nhưng sức hút của món sữa tươi trân châu đường đen vẫn chưa hề giảm nhiệt. Ở xe sữa tươi trên con đường Hậu Giang này, món “vũ khí” được lòng nhiều bạn trẻ nhất chính là loại trân châu đen được ướp đường đen vô cùng “bắt miệng”. Món sữa cũng được quán lựa chọn sữa chất lượng có vị béo đặc trưng, hòa quyện hoàn hảo cùng đường đen chắc chắn là sự lựa chọn của “team” ghiền trân châu.

Phố ẩm thực mới nổi tại Quận 6, TP.HCM: Đi vài bước là có đồ ăn, lại còn đa dạng các món - Ảnh 8.

Nếu bỗng một hôm bạn không biết ăn gì hoặc đau đầu tìm chỗ nào bán nhiều món để “vừa lòng” đám bạn thân, thì phố ẩm thực Hậu Giang sẽ là một địa chỉ vô cùng lý tưởng để bạn thỏa thích lựa chọn món ngon cho mình.

Phố ẩm thực mới nổi tại Quận 6, TP.HCM: Đi vài bước là có đồ ăn, lại còn đa dạng các món - Ảnh 10.

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Đọc thêm