Những địa chỉ pancake từ cơ bản đến cầu kì ở Sài Gòn không chỉ ngon mà còn "phải" đẹp

Đơn giản và kinh điển nhưng không bao giờ là "cũ", pancake là một món ăn như thế. Dù có từ rất lâu về trước và cũng hiếm khi tạo "trend" nhưng không thể phủ nhận pancake vẫn bền vững tồn tại trong các quán cà phê, các cửa hàng ăn sáng kiểu Tây và được nhiều người yêu thích. Pancake dễ ăn, dễ kết hợp, không kén các loại topping nên có nhiều loại topping từ cầu kì đến đơn giản. Nhân cuối tuần, hãy ghim ngay các địa chỉ pancake ở Sài Gòn để nhâm nhi cùng bạn bè nhé:

Stavius Cafe

Nguồn ảnh: Mèo Mướp, Thu Hương, Nhã Trâm PG.

Stavius Cafe không chuyên về pancake, nhưng cứ 10 bạn đến đây thì có khoảng 7 - 8 bạn gọi món pancake đào siêu hấp dẫn này. Với đào tươi cùng mứt, siro ngọt ngào, món pancake đào này là một món ăn lý tưởng để dùng kèm cà phê hoặc trà. Đây là môt món ăn lót dạ vừa, không khiến bạn quá no, rất phù hợp cho những hôm thèm ngọt. Ngoài ra, pancake vàng ruộm cùng những miếng đào nguyên chất cũng rất phù hợp để chụp hình check-in đấy.

Select Cafe

Nguồn ảnh: Mèo Mướp.

Có lẽ bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy pancake ở Select Cafe vì dưới pancake được lót một lớp... lá chuối. Dù hơi lạ nhưng đây là cách chăm chút các món ăn ở Select Cafe, giúp miếng bánh sạch sẽ, không bị dính đĩa. Pancake ở đây đơn giản, ăn cùng với mật ong ngọt ngào chứ không có nhiều topping như kem, nhưng nhờ vậy mà nó sẽ nhẹ bụng hơn, phù hợp với những bạn có khẩu vị đơn giản, nhẹ nhàng.

The Vintage Emporium Cafe

Nguồn ảnh: Kalen Nguyen, Tường Chân.

Pancake ở The Vintage Emporium mang phong cách chuẩn phương Tây với các loại siro và sốt  trái cây, ăn kèm với những miếng trái cây tươi cắt sẵn cùng một phần kem tươi. Bạn nào thích béo một tí thì khi ăn có thể phết kem lên bánh, kem mát và thanh, béo vừa, ngọt vừa và không bị ngậy. Phần bánh mịn, thơm mùi trứng.

Pan & Cake

Nguồn ảnh: Pan & Cake.

Nếu đã quá ngán loại pancake bình thường thì bạn có thể thử món pancake soufflé kiểu Nhật cực kì độc đáo này. Vẫn là pancake, vẫn được làm từ nguyên liệu cơ bản nhưng những chiếc pancake này có đặc điểm là phồng dày, bên trong mịn bông chứ không đặc, có kết cấu cực kì mềm, tan ngay trong miệng. Đặc biệt, bánh ở đây ăn kèm với sốt kem hấp dẫn, béo ngậy. 

Một điểm trừ là quán chỉ có takeaway chứ không có chỗ ngồi lại lên các bạn phải chịu khó mua tại quán rồi mang về nhà hoặc cầm vừa dạo phố vừa ăn.