Theo dõi ca sĩ Thuỷ Tiên thường xuyên, bạn sẽ có thêm rất nhiều công thức nấu nướng và làm đồ ăn vừa dễ lại vừa lạ. Thuỷ Tiên là một trong số rất ít những nghệ sĩ thường xuyên nấu nướng và tự làm mọi thứ trong chính ngôi nhà của mình: tự trồng nấm để ăn, tự làm cả sữa đặc hay tự ép nước mía...
Mới đây, Thuỷ Tiên lại tiếp tục tiết lộ công thức làm một món chè Campuchia khá đặc sắc cho mọi người cùng học theo, đó là chè flan bí đỏ. Đặc biệt và thú vị hơn cả chính là công dụng của chè mà Tiên đã chia sẻ: món này rất bổ nên mọi người có thể làm để bồi bổ cho chồng, cho con, cho gia đình...
Như mọi lần, trong lúc Thuỷ Tiên đang nấu nấu nướng nướng thì anh chồng Công Vinh lại loanh quanh bên cạnh. Công Vinh còn đùa vui rằng: "Mình chỉ ăn thôi chứ không có làm gì hết đâu" khiến Thuỷ Tiên phải thốt lên: "Vinh là người đàn ông sướng nhất trên đời này đó Vinh". Chuyện, có cô vợ nổi tiếng vừa xinh đẹp, hát hay lại còn đảm đang như vậy thì nhất anh rồi còn gì.
Trong video lần này, theo dõi cách làm của Thuỷ Tiên là có thể hiểu ngay được công thức làm chè flan bí đỏ (bí ngô) kiểu Campuchia:
- Rửa sạch một quả bí đỏ (loại nhỏ), cắt phần cuống (lưu ý cắt vừa như một chiếc nắp) rồi khéo léo khoét bỏ phần ruột.
- Đánh đều lòng đỏ trứng gà với đường rồi cho vào bên trong quả bí.
- Mang bí đi hấp cách thuỷ (chưng) trong 40 phút để làm chín.
- Cắt flan bí đỏ thành miếng rồi cho vào bát nước cốt dừa, ăn kèm với đá.
Khỏi phải nói, anh chồng Công Vinh khen lấy khen để, lại còn ăn sạch veo bát chè được vợ làm cho nữa! Các cô gái đảm đang có muốn làm chè này cho cả nhà thì cứ học theo công thức của Thuỷ Tiên thôi nhé!