Nhà hàng Dim Tu Tac (tầng 6, TTTM Saigon Centre, 65 Lê Lợi, quận 1)
Lần này, Dim Tu Tac Saigon Centre mang đến một không gian đặc biệt cộng hưởng cùng khu vườn tự nhiên cây xanh mát mẻ. Được bao quanh bởi nhiều tòa tháp văn phòng, đây có thể là một nơi để thư giãn sau một ngày dài làm việc, hoặc là một nơi để thưởng thức bữa trưa với các đồng nghiệp.
Hơn thế nữa, với một không gian thoáng rộng, Dim Tu Tac Saigon Centre cũng sẽ là khung cảnh lý tưởng để tạo ra những khoảnh khắc đặc biệt cùng bạn bè và gia đình vào buổi tối hoặc cuối tuần.
Không gian bên ngoài của nhà hàng
Chuỗi nhà hàng đã quá nổi tiếng với các thể loại Dimsum và khi trót lỡ một lần bước chân đến, bạn sẽ phải lòng bởi sự cuốn hút của những chiếc xửng "Tiểm sấm" tại đây.
Các món dimsum đặc trưng được làm hoàn toàn từ hải sản tươi ngon.
Nếu như các món hấp của Dim Tu Tac mang lại vị nhẹ nhàng thanh tao với các loại nhân tôm thịt hấp dẫn thì các món chiên, xào lại cuốn hút bởi vị giòn mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của các loại thực phẩm cao cấp, mang lại những ấn tượng hoàn hảo về sắc hương.
Và không thể không nhắc đến các món quay, trong đó vịt quay Bắc Kinh luôn là lựa chọn hàng đầu tại Dim Tu Tac. Lớp da vịt giòn tan thường được ăn với bánh tráng (bò bía) cuộn cùng vài lát dưa chuột, ớt và đầu hành bào mỏng, sau đó rưới lên một chút nước sốt sánh mịn pha theo công thức bí truyền. Phần thịt vịt sau đó sẽ được lóc ra đem xào với mỳ hoặc thịt vịt bằm cuốn xà lách hoặc cơm chiên. Nếu vẫn chưa đủ, bạn có thể gọi thêm ngỗng quay hoặc thịt xá xíu.
Dim Tu Tac còn hé lộ rằng, bắt đầu từ chi nhánh này, nhà hàng sẽ phục vụ những "set lunch" đặc biệt, hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm tinh túy nhất.
Trên đây chỉ là một vài gợi ý cho bạn trong thực đơn dày cộm mà các đầu bếp của Dim Tu Tac đã dày công nghiên cứu và sáng tạo nên. Mang hương vị truyền thống cùng cách chế biến đương đại, tất cả các món ăn tại Dim Tu Tac đều có điểm chung là rất giàu chất dinh dưỡng, giúp điều hoà cơ thể và cực kỳ tốt trong việc tăng cường tuổi thọ. Dù là món hấp nhẹ nhàng, vị thanh thanh hay món chiên, xào đậm đà cuốn hút, Dim Tu Tac vẫn luôn nỗ lực mang đến cho thực khách có được trải nghiệm trọn vẹn khi thưởng thức ẩm thực Quảng Đông.
Hệ thống nhà hàng Dim Tu Tac:
- Dim Tu Tac Saigon Centre: Tầng L6-05 TTTM Saigon Centre, 65 Lê Lợi, Q.1 - (028) 3620 2801
- Dim Tu Tac Đông Du: 55 Đông Du, P. Bến Nghé, Q.1 - (028) 38266668
- Dim Tu Tac Kỳ Hòa: 16A Lê Hồng Phong (nối dài), P.12, Q.10 - (028) 3863 3332
- Dim Tu Tac Tân Sơn Nhất: Tầng 2 - 202 Hoàng Văn Thụ, P.9, Q. Phú Nhuận - (028) 3842 1333
- Dim Tu Tac Trần Hưng Đạo: 29B Trần Hưng Đạo, P.6, Q.5 - (028) 3836 2299