Những tưởng là món ăn truyền thống nhưng nem ngày nay có tới hơn chục loại nhân khác nhau, được biến tấu đa dạng để phù hợp với thị hiếu của khách hàng.
Bánh đa cua, nem cua bể, chè hạt sen hoa quả... những món ăn dân dã mang đậm bản sắc của thành phố Cảng đã góp mặt trong thực đơn 5 sao đón tiếp phái đoàn Triều Tiên trong chuyến tham quan Quảng Ninh và Hải Phòng.