Sườn kho mật ong thơm ngọt cho ngày cuối tuần

Kang, Theo Mask Online 00:00 19/08/2012

Chúng mình thay mẹ làm cơm chiều với món sườn kho mật ong nhé, không khó tí tẹo nào đâu.


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  suon-kho-mat-ong-thom-ngot-cho-ngay-cuoi-tuan


- 400gr sườn non
- Mật ong
- Gia vị
- Hành, tỏi


Đến phần hành động này: >:D<

suon-kho-mat-ong-thom-ngot-cho-ngay-cuoi-tuan


Bước 1:

- Đầu tiên, chúng mình rửa sạch sườn non rồi cắt miếng vừa ăn.


suon-kho-mat-ong-thom-ngot-cho-ngay-cuoi-tuan


Bước 2:

- Với hành tím và tỏi thì chúng mình lột vỏ rồi băm nhỏ.

suon-kho-mat-ong-thom-ngot-cho-ngay-cuoi-tuan


Bước 3:

- Cho sườn vào nồi, ướp sườn với: 1 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh mật ong, ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn và hành tỏi băm, trộn đều cho thịt ngấm đều gia vị rồi để trong khoảng 30' nhé!

suon-kho-mat-ong-thom-ngot-cho-ngay-cuoi-tuan


Bước 4:

- Trước khi kho thì mình cho vào 1 - 2 trái ớt để món sườn kho thêm thơm.

suon-kho-mat-ong-thom-ngot-cho-ngay-cuoi-tuan


Bước 5:

- Bắc nồi thịt lên bếp để lửa to, đảo thịt cho đến khi thịt săn lại.

suon-kho-mat-ong-thom-ngot-cho-ngay-cuoi-tuan


Bước 6:

- Cho nước vào xâm xấp mặt thịt, đun cho đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa rồi tiếp tục đun cho đến khi nước sệt lại là được nhé!

Giờ thì ăn cơm thôi nào...

suon-kho-mat-ong-thom-ngot-cho-ngay-cuoi-tuan
Đâu có khó để bố mẹ phải ngạc nhiên về tài nấu nướng của mình đúng không nào?


Hay đổi mới với món sườn om nước dừa này nhỉ?
suon-kho-mat-ong-thom-ngot-cho-ngay-cuoi-tuan
(Click vào hình để xem chi tiết nhá!)