Nuốt nước miếng với thực đơn cơm chiên cua ngon lạ

Khánh Linh, Theo Trí Thức Trẻ 12:00 01/11/2015

Thực đơn cơm chiên cua “trứ danh” này đảm bảo sẽ khiến cả nhà trầm trồ vì tài nấu nướng của bạn cho mà xem!

MÓN CƠM:

Cơm chiên là một món ăn đã quá ư quen thuộc với tất cả mọi người, nhưng món cơm chiên cua thì bạn đã thử bao giờ chưa? Nếu chưa thì chúng mình hãy bắt tay vào làm để chiêu đãi gia đình thử xem. Thịt cua được chiên cùng cơm, thấm đều gia vị mà vẫn giữ được độ mềm ngọt và hương thơm đặc trưng rất riêng, chắc chắn cả nhà mình sẽ thích mê đấy!

menu-1-sua-0f00d


MÓN CANH:

Món canh cải thịt viên với vị thanh ngọt của rau cải, vị thơm lại đượm chút cay nồng của gừng trong từng viên thịt khiến món canh trở nên thật hấp dẫn, dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng. Bữa cơm của cả gia đình mình trong ngày trời trở gió nhờ thế mà trở nên ấm cúng hơn biết bao nhiêu!

menu-2-04f59


TRÁNG MIỆNG:

Thanh long đang dần trở thành một loại trái cây ưa thích của nhiều người bởi đặc tính mềm và rất mát. Đây là loại quả khá rẻ nhưng có nhiều lợi ích sức khỏe không kém các loại quả đắt tiền. Đặc biệt, loại trái cây này còn có tác dụng làm đẹp da và cải thiện hệ thống tiêu hóa, giúp giữ gìn vóc dáng vô cùng hiệu quả. Mới chỉ nghe thế thôi là đã thấy thanh long cực kỳ “xứng đáng” để được đưa vào thực đơn của gia đình mình ngày hôm nay rồi đúng không các bạn?

menu-3-04f59

Đi chợ cần mua những gì:
(cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:
- 300g thịt cua
- 200g thịt heo nạc
- 1 quả trứng

Rau củ quả:
- 1 bó rau cải
- 1 cây cần tây
- 5 nhánh tỏi nhỏ
- Một vài củ gừng nhỏ
- 1 củ hành tím
- Một vài quả ớt tươi

Khác:
- 2 – 3 quả thanh long
- 800g gạo
- 90g bơ thực vật hoặc bơ nhạt
- 20g bột bắp
- Xì dầu, muối, tiêu, dầu mè…