Ngày nắng ăn miến xào tôm vừa thanh vừa ngon

, Theo Trí Thức Trẻ 00:01 17/06/2014

Chia sẻ

Chỉ mất khoảng 20' thôi là bạn đã có ngay một món miến xào để thưởng thức trong ngày hè nắng nóng rồi!<br/>

Để làm miến xào, bạn cần:

- 200g miến khô
- 500g tôm tươi
- 4 cây hành lá
- Gừng bào nhuyễn
- 300g đậu Hà Lan, xắt đôi
- Xì dầu, giấm, tương ớt, muối, tiêu trắng

Cách làm miến xào như sau:


	Bước 1: - Đầu tiên, bạn bào nhuyễn gừng và xắt hành lá thành khúc dài.
	Bước 2: - Ngâm miến trong nước cho mềm.
	Bước 3: - Ướp tôm với hạt tiêu và muối, sau đó xào qua trong chảo dầu nóng, đến khi chín tới thì gắp ra, để riêng.
	Bước 4: - Xào qua đậu, hành lá và gừng.

	Bước 5: - Thêm miến, xì dầu, giấm và tương ớt vào.
	Bước 7: - Cuối cùng, bạn thêm cả tôm vào, đảo đều tất cả khoảng 1' rồi tắt bếp.