Mực luộc ngải cứu và thực đơn cuối tuần lạ mà ngon

, Theo Trí Thức Trẻ 11:15 29/11/2014
Chia sẻ

Thực đơn này sẽ còn rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày trời mưa hoặc rét nữa!

MÓN MỰC:

Đối với món mực, hẳn bạn đã quen thuộc với các công thức mực chiên xù hoặc mực nhồi rồi nhỉ. Trong thực đơn cuối tuần hôm nay, hãy thử nghiệm công thức mực luộc với lá ngải này xem sao nhé! Món mực luộc lá ngải này sẽ kết hợp được cả vị ngọt của mực và chút thanh đắng của lá ngải cứu đấy!

Mực luộc ngải cứu và thực đơn cuối tuần lạ mà ngon 1

Mực luộc ngải cứu và thực đơn cuối tuần lạ mà ngon 2


MÓN CANH:

Đối với món canh, bạn có thể nấu một nồi canh kim chi cay nóng để bữa cơm thêm hương vị. So sánh vui thì canh kim chi cũng giống như canh dưa nấu của Việt Nam vậy, có khác là mùi vị của canh kim chi sẽ nồng và đậm hơn. Các bạn có thể nấu canh kim chi với thịt ba chỉ, sườn hoặc thịt bò nhé!

Mực luộc ngải cứu và thực đơn cuối tuần lạ mà ngon 3

Mực luộc ngải cứu và thực đơn cuối tuần lạ mà ngon 4

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 500g mực ống tươi
- 100g thịt ba chỉ

Rau củ:
- 100g lá ngải cứu
- 1 củ hành tây
- Hành lá, tỏi

Khác:
- 100g kimchi
- 2 bìa đậu phụ

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày