Món mới dễ ghiền: gà chiên vừng vị cà ri

Lan Nguyễn, Theo Trí Thức Trẻ 00:01 01/08/2013

Chia sẻ

Những ngày rảnh rỗi mà chẳng đi được đâu, ngồi nhà ăn gà chiên ngon ngon là thích nhất!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300g thịt gà (bỏ xương)
- 1 gói bột cà ri
- 1 gói bột chiên gà (hoặc bột mì)
- 20g vừng rang

Đến phần hành động này >:D<:

	Bước 1: - Hòa bột cà ri vào với một chút xíu nước rồi cho thịt gà đã thái miếng nhỏ vào ướp khoảng 10'. Nếu dùng bột mì thì ở bước này các bạn trộn thêm một ít muối, đường vào cùng với bột cà ri nhé!
	Bước 2: - Trộn đều bột chiên vào thịt gà rồi xiên thịt vào từng que tăm nhỏ.
	Bước 3: - Để chảo dầu nóng, cho thịt gà vào chiên vàng. Sau đó, chắt hết dầu ăn ra khỏi chảo rồi cho vừng vào trộn đều với thịt gà.