Menu món sốt ngon lành cho cả nhà vét sạch nồi cơm

Khánh Linh, Theo Trí Thức Trẻ 12:00 24/11/2015

Chỉ cần tưởng tượng vị sốt chua chua, cay cay, ngọt ngọt là đã thấy “ứa nước miếng” lắm rồi ấy!

MÓN SƯỜN:

Sườn là nguyên liệu nấu ăn được tất cả mọi người vô cùng yêu thích, chính vì thế nên nó rất thường xuyên xuất hiện trong thực đơn ăn tối của các gia đình. Món sườn sốt mật ong này tuy cách làm thật đơn giản nhưng hương vị thì quả thật không chê vào đâu được: miếng thịt sườn mềm, thấm gia vị, đậm đà vị ngọt thơm ngon của mật ong. Nếu thích, bạn có thể chế biến nhiều nước sốt hơn bình thường một chút, để mọi người có thể rưới lên cơm nóng, cũng hấp dẫn và thơm ngon lắm đấy! 

menu-1-72069


RAU CỦ:

Đậu bắp có hương vị thanh  nhẹ, ngọt mát và dễ ăn. Tuy nhiên để món đậu bắp luộc không trở nên quá nhàm chán, chúng mình hãy dành thêm chút thời gian chế biến nước sốt tỏi ớt làm gia vị rưới lên phần đậu luộc, sẽ khiến món ăn trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn rất nhiều.

menu-2-72069


MÓN CANH:

Món canh đuôi bò hầm rau củ vừa thơm ngon lại có vị ngọt, thanh nhẹ tự nhiên được tạo nên từ các loại nguyên liệu nên rất dễ chịu, đảm bảo cả nhà mình sẽ thích mê. Hơn nữa, món canh này còn cung cấp cho chúng ta nhiều vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt tốt cho những người hay bị suy nhược cơ thể khi thời tiết thay đổi đấy các bạn ạ! 

menu-3-72069

Đi chợ cần mua những gì:
(cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:
- 500g sườn non
- 200g đuôi bò

Rau củ quả:
- 200g đậu bắp
- 2 củ cà rốt
- 2 bắp ngô ngọt
- Một ít gừng, tỏi, hành lá, ớt tươi…

Khác:
- Giấm gạo, mật ong, ớt bột