|
- 100g bơ - 50g đường nâu - 40g đường cát - 1 quả trứng - 215g bột mì - 5g bột nổi - Một ít muối, vanilla, chocolate chip - Bánh oreo |
|
Bước 1: - Đầu tiên, bạn để bơ mềm rồi thêm đường vào và dùng máy đánh trứng đánh đều. |
|
Bước 2: - Sau đó, mình cho trứng vào tô và tiếp tục đánh đến khi thu được một hỗn hợp mịn mượt. |
|
Bước 3: - Giờ thì rây bột mì vào tô nào. Tiếp theo là cho bột nổi, một ít muối và vanilla vào trộn đều. - Kế tiếp, bạn cho chocolate chip vào trộn đều với hỗn hợp bột nhé! |
|
Bước 4: - Khi đã thu được hỗn hợp bột quyện đều, mình ngắt bột thành các viên nhỏ đều nhau. |
|
Bước 5: - Bạn dùng tay ấn dẹt 1 viên bột, đặt bánh oreo vào và dùng 1 viên bột khác phủ lên trên. Sau đó, mình dùng tay miết viền mép lại cho kín và vê tròn phần vỏ tạo hình cho bánh nhé. - Làm tương tự với chỗ bột và bánh oreo còn lại. - Cuối cùng, bạn đặt bánh vào khay và đem nướng ở 180 độ C trong vòng 15 phút là được. |