Hoa lơ, dưa chuột, ớt chuông muối chua sần sật ngon miệng

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 3 quả dưa chuột
- 1/4 cây bắp cải tím
- 1/4 hoa lơ xanh
- 1/2 quả ớt chuông đỏ
- 1 củ cà rốt
- 50gr đường
- 960ml nước
- 480ml giấm
- 40g muối
- Một ít hạt tiêu và lá nguyệt quế
- Hũ thủy tinh

Đến phần hành động này >:D<:

	Bước 1: - Rửa sạch hũ thủy tinh rồi cho vào nồi luộc để khử trùng. Làm thế này, rau củ muối sẽ để được lâu hơn và không bị mốc.
	Bước 2: - Rửa sạch các loại rau củ đã chuẩn bị rồi thái thành từ miếng vừa ăn.
	Bước 3: - Đun sôi nước cùng với muối, đường, giấm, hạt tiêu và lá nguyệt quế.
	Bước 4: - Khi nước bắt đầu sôi, các bạn hạ nhỏ lửa và đun trong khoảng 10 phút. Sau đó thì tắt bếp và để yên khoảng 20'.
	Bước 5: - Xếp rau củ vào hũ thủy tinh rồi đổ nước đã đun vào.

Đậy chặt hũ và để ở nơi thoáng mát trong khoảng 2 ngày là có thể ăn được nhé!