Đổi vị cả nhà với thực đơn đồ chay cuối tuần

, Theo Trí Thức Trẻ 12:00 14/12/2014
Chia sẻ

Nếu đã ngán những món thịt thì bạn có thể nấu một thực đơn đồ chay để thay đổi hương vị nhé!

MÓN NẤM:

Vào ngày cuối tuần, bạn hãy thử nấu một thực đơn chay cho cả nhà đổi vị xem sao nhé! Sợi ruốc dai dai, ngon ngon, ăn cùng với cơm thì hết sảy luôn đấy!

Đổi vị cả nhà với thực đơn đồ chay cuối tuần 1

Đổi vị cả nhà với thực đơn đồ chay cuối tuần 2

MÓN RAU:

Để thay đổi hương vị cho món rau luộc, không chỉ là rau chấm xì dầu như mọi ngày, bạn có thể làm thêm một phần sốt nấm để rưới lên trên. Sốt nấm thơm thơm sẽ làm rau cải luộc có một hương vị rất đặc biệt và mới lạ đấy!

Đổi vị cả nhà với thực đơn đồ chay cuối tuần 3

MÓN CANH:

Chuối đậu om chay sẽ cho bạn thấy rằng: món ăn không cần thịt mà vẫn rất ngon miệng và đậm đà. Yếu tố quan trọng nhất trong món ăn này là rau gia vị, vậy nên bạn đừng bỏ quên loại nào nhé!

Đổi vị cả nhà với thực đơn đồ chay cuối tuần 4

Đổi vị cả nhà với thực đơn đồ chay cuối tuần 5

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Rau, củ:
- 1 bó rau cải
- 4 quả chuối xanh
- 1củ khoai tây
- 1 mớ tía tô, lá lốt, xương xông

Khác:
- 200g chân nấm khô
- 15-20 cái nấm hương
- Dầu hào, bột ngô, xì dầu