Bước 1: - Đầu tiên, bạn thái mận thành lát rồi ngâm với nước cốt chanh cùng mật ong một lúc cho ngấm. - Làm nóng lò nướng ở 220 độ C. | |
Bước 2: - Rây bột vào tô, sau đó thêm một ít muối. Tiếp tục thêm một quả trứng và lòng đỏ rồi trộn đều tất cả. - Sau đó, đổ sữa vào từ từ rồi khuấy cho đến khi hỗn hợp thật đều. | |
Bước 3: - Chuẩn bị khuôn muffin, đổ khoảng 5ml dầu thực vật vào mỗi khuôn. | |
Bước 4: - Cho khuôn vào lò nướng đã được làm nóng, nướng trong khoảng 5 phút cho dầu nóng. | |
Bước 5: - Sau đó, lấy khuôn ra và cho phần hỗn hợp bột vào. |
Bước 6: - Cuối cùng, bạn cho khuôn vào lò, nướng trong khoảng từ 20-25 phút đến khi bánh nở ra và chuyển màu vàng nâu. - Dọn ra ăn kèm với mận và sữa chua. |