- 360g chocolate - 5g bột cacao - 5g bột cà phê espresso - 250ml heavy cream - 90g kẹo mềm marshmallow - Kem vanilla |
|
Bước 1: - Đầu tiên, bạn cắt nhỏ chocolate ra. |
|
Bước 2: - Cho chocolate và bột cà phê vào bát. |
|
Bước 3: - Đun kem trên bếp lửa nhỏ cho đến khi kem nóng. Bạn chú ý canh chừng khi đun để kem khỏi bị trào nhé! |
|
Bước 4: - Ngay khi kem còn nóng, bạn đổ ngay vào hỗn hợp chocolate. |
|
Bước 5: - Chuẩn bị sẵn kem vào ly. |
|
Bước 6: - Để yên kem và chocolate trong 30 giây, sau đó trộn đều. |
|
Bước 7: - Thêm marshmallow vào cùng. |
|
Bước 8: - Trộn đều cho đến khi marshmallow tan hết. |