Bổ sung năng lượng tức thời cho thực đơn đầu tuần

MÓN THỊT:

Trong bữa tối ngày đầu tuần, bạn có thể tham khảo các gợi ý món ăn độc đáo mà ngon miệng để cả nhà có thêm tinh thần làm việc. Công thức bò cuộn nướng cuộn giấy bạc sẽ rất giàu hương vị, ăn kèm với cơm nóng sẽ rất ngon. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thả thêm vài lát ớt vào rồi nướng cùng thịt, đảm bảo cả nhà sẽ muốn “gắp lấy gắp để” cho xem!


Đậu phụ chiên cũng là một món ăn dễ nấu mà lại vui miệng. Bạn có thể rán đậu theo kiểu bình thường, hoặc áo đậu qua lớp bột mì và bột chiên xù để khi chiên, đậu sẽ có lớp vỏ giòn và màu vàng đẹp mắt.

Cách làm món đậu phụ chiên xù:

- Thấm khô miếng đậu rồi thái thành từng miếng vuông.

- Đánh tan trứng gà với một chút muối và đường.

- Lăn từng miếng đậu lần lượt qua: bột mì, trứng, bột chiên xù.

- Để chảo dầu thật nóng rồi nhẹ nhàng thả đậu vào chiên vàng.

- Các bạn nhớ pha xì dầu với một chút ớt và tỏi băm để chấm đậu nhé!

---

MÓN CANH:

Cuối cùng, với món canh, bạn cùng tham khảo công thức canh sườn nấu với củ sen bổ dưỡng này nhé! Canh sườn ngon mềm, ăn với củ sen thơm bùi, ăn sẽ rất thích. Nếu gia đình có người già, bạn ninh củ sen lâu một chút cho mềm hẳn ra nhé!