Bước1:
- Chúng mình cần gọt bỏ vỏ của củ sen trước này.
Mách nhỏ: nếu bạn thích ăn củ sen bở thì chọn mua củ già còn nếu thích ăn dẻo thì lấy củ non nhé!
|
- Trong lúc gọt, các bạn chú ý ngâm củ sen vào nước để củ sen không bị thâm nghen.
|
Bước 2:
- Thái củ sen thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
|
Bước 3:
- Tiếp theo, chúng mình cần luộc qua củ sen với một chút muối.
|
Bước 4:
- Trong lúc chờ đợi thì mình thái thịt, cà rốt và cà chua nha!
|
Bước 5:
- Cho củ sen đã luộc vào nồi cùng thịt bò, cà chua, 3 lát gừng và một chút muối, đường.
|
- Sau đó, đổ một bát con nước vào nồi và bắc lên bếp đun ở lửa vừa.
|
Bước 6:
- Khi thịt bò đã gần chín mềm, các bạn cho nốt cà rốt vào kho cùng đến khi tất cả cùng chín nghen.
|