Bò kho củ sen thơm nức ngày mưa

Lan Nguyễn, Theo Mask Online 00:01 14/08/2012
Chia sẻ

Nếu như bò sốt vang dễ khiến người ta có cảm giác ngán thì bò kho củ sen lại thanh ngọt, đưa cơm hơn nhiều.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  bo-kho-cu-sen-thom-nuc-ngay-mua

- 500gr thịt bò

- 400gr củ sen

- 1 củ cà rốt

- 2 quả cà chua

- Gừng

- Muối, đường


Đến phần hành động này: >:D<

bo-kho-cu-sen-thom-nuc-ngay-mua

Bước1:

- Chúng mình cần gọt bỏ vỏ của củ sen trước này.

Mách nhỏ: nếu bạn thích ăn củ sen bở thì chọn mua củ già còn nếu thích ăn dẻo thì lấy củ non nhé!

bo-kho-cu-sen-thom-nuc-ngay-mua


- Trong lúc gọt, các bạn chú ý ngâm củ sen vào nước để củ sen không bị thâm nghen.
bo-kho-cu-sen-thom-nuc-ngay-mua


Bước 2:

- Thái củ sen thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

bo-kho-cu-sen-thom-nuc-ngay-mua


Bước 3:

- Tiếp theo, chúng mình cần luộc qua củ sen với một chút muối.

bo-kho-cu-sen-thom-nuc-ngay-mua


Bước 4:

- Trong lúc chờ đợi thì mình thái thịt, cà rốt và cà chua nha!

bo-kho-cu-sen-thom-nuc-ngay-mua

Bước 5:

- Cho củ sen đã luộc vào nồi cùng thịt bò, cà chua, 3 lát gừng và một chút muối, đường.

bo-kho-cu-sen-thom-nuc-ngay-mua


- Sau đó, đổ một bát con nước vào nồi và bắc lên bếp đun ở lửa vừa.
bo-kho-cu-sen-thom-nuc-ngay-mua


Bước 6:

- Khi thịt bò đã gần chín mềm, các bạn cho nốt cà rốt vào kho cùng đến khi tất cả cùng chín nghen.

Bò mềm thơm nức rồi nè các bạn ơi!!!

bo-kho-cu-sen-thom-nuc-ngay-mua
Củ sen ngòn ngọt, dẻo dẻo ngấm đều gia vị ngon lắm luôn!


bo-kho-cu-sen-thom-nuc-ngay-mua
Thịt bò thì vừa mềm vừa thơm nữa chứ!


bo-kho-cu-sen-thom-nuc-ngay-mua
Ăn nóng với cơm là tuyệt cú mèo ý!


bo-kho-cu-sen-thom-nuc-ngay-mua
Sẽ tốn cơm lắm đây!


bo-kho-cu-sen-thom-nuc-ngay-mua


Trời mưa, ăn sườn om nước dừa cũng hợp lắm!
bo-kho-cu-sen-thom-nuc-ngay-mua
(Các bạn click vào hình để xem cách làm nghen)
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày