Bánh cua nướng chấm sốt ngon ngon đãi bạn bè

Vy Trân, Theo Pháp luật xã hội 00:01 10/01/2014

Chia sẻ

Bánh cua vừa dễ làm, lại có hương vị là lạ rất độc đáo đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 450g thịt cua

- 120g bánh quy giòn nghiền mịn (hoặc bột cà mì)

- 3 gốc hành lá (xắt nhỏ)

- 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông vàng (xắt nhỏ)

- 1 củ hành tây (xắt nhỏ)

- 1 quả trứng

- 50g sốt mayonnaise

- Mù tạt, sa tế

- 1 quả chanh

Đến phần hành động này >:D<:

	Bước 1: - Rửa sạch thịt cua, sau đó cho vào bát lớn.
	Bước 2: - Nghiền mịn phần bánh quy. - Cho ớt chuông, hành tây, hành lá, thịt cua, trứng và bánh quy vừa nghiền vào bát, nêm nếm với mù tạt, sa tế, muối, tiêu.
	Bước 3: - Sau đó, bạn trộn đều tất cả lên.
	Bước 4: - Múc khoảng 2-3 thìa canh đầy rồi cho ra khay nướng đã lót sẵn giấy, nặn thành hình tròn dẹt.
	Bước 5: - Làm nóng lò ở 200 độ C trong 10 phút, cho bánh vào nướng trong khoảng 15 phút, sau đó đảo mặt bánh rồi nướng tiếp trong 15 phút nữa.