Lượng người mua ngoài sức tưởng tượng tại 'Ngày hội Cua' lần đầu tổ chức ở TPHCM
TPO - Hàng trăm món cua miền sông nước Cà Mau được tiểu thương mang lên TPHCM bày bán và lập tức hút khách.
Video: Hàng trăm món cua Cà Mau được khách TPHCM ưa chuộng
Lễ hội Ẩm thực Ngày hội Cua Cà Mau năm 2025 diễn ra từ ngày 18/11 đến 22/11 tại Nhà văn hóa Thanh Niên (TPHCM) với khoảng 100 gian hàng.
Ngay trong ngày đầu, lễ hội đã thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm.
Các tiểu thương chế biến hàng trăm món ăn từ cua, thu hút khách trải nghiệm.
Với sự tham gia của nhiều tiểu thương trưng bày các sản phẩm đặc sản từ Cà Mau và các gian hàng chế biến món ăn từ cua, ngày hội đã trở thành một điểm nhấn không thể bỏ qua trong những ngày này tại TPHCM.
Cua được chế biến theo phong cách nổ muối hột, mang hương vị đồng quê mà thực khách rất khó tìm ở TPHCM.
Mai cua nướng cũng là món ăn được ưa chuộng. Món ăn này không chỉ gây ấn tượng về hương vị mà còn về cách chế biến độc đáo.
Anh Phạm Ngọc Sáng, Giám đốc điều hành Nhà hàng Khách sạn Sài Gòn - Bạc Liêu (Cà Mau) cho biết ngay trong ngày đầu mở bán, gian hàng của anh đã bán sạch 50 kg cua với khoảng 150 con. Tất cả đều là cua mang từ Cà Mau lên. "Lượng người mua ngoài sức tưởng tượng. Tôi, hơi tiếc vì không đủ hàng để bán. Một số khách đã đặt hàng trước để ngày mai quay lại", anh Sáng nói.
Một trong những món ăn được yêu thích là Bánh trứng cút thịt cua. Món này là sự kết hợp hoàn hảo giữa trứng cút, bắp luộc, hành lá, tôm nguyên con và đặc biệt là thịt cua tươi ngon.
Ngày hội Cua Cà Mau không chỉ là dịp để người dân TPHCM thưởng thức những món ăn từ cua mà còn là cơ hội để giới thiệu các đặc sản nổi tiếng của vùng đất mũi Cà Mau.
Đây là lần đầu tiên sự kiện được tổ chức tại TPHCM, thu hút hàng nghìn người dân và du khách trải nghiệm.
