List các món giải nhiệt vừa ngon, vừa mát cho ngày Hà Nội nóng nhất từ đầu năm

Thạch dừa, thạch găng, thạch lá nếp

Trong những ngày đầu hè nóng bức ở Hà Nội, một loạt các món làm từ thạch chính là sự lựa chọn vô cùng lý tưởng. Đặc biệt trong đó, món thạch vừa mát, lại vừa ít đường ở Hà Nội thì phải kể đến thạch dừa, thạch găng và thạch lá nếp.

Thạch dừa trắng trong, ngọt mát, quyện với hương vị của dừa nạo bùi bùi, thơm thơm. Ở Hà Nội có nơi bán thạch dừa trong cả quả dừa to, có nơi lại đựng trong cốc nhựa nên giá cả cũng khác nhau đôi chút. Một số địa chỉ bán thạch dừa ở Hà Nội mà bạn có thể thử là 36 Nguyễn Chí Thanh, 141 Đội Cấn, 11 Thanh Niên... giá khoảng từ 10k - 40k/phần tùy loại.

Còn thạch găng cũng là một món giải nhiệt không hề bị lép vế trong cái tiết trời oi bức của Hà Nội. Mặc dù thường được ví là một món ăn vặt bình dân, xuất hiện nhiều trong các khu chợ với mức giá rẻ chỉ từ vài nghìn đồng là đã được cả túi thạch găng to. Thế nhưng hiện tại, ở Hà Nội có nhiều nơi đã nâng cấp món thạch găng ngày xưa kết hợp cùng sữa dừa, hay nước đường để tạo ra những hương vị mới mẻ. Có một vài địa chỉ bán thạch găng ở Hà Nội mà bạn nên thử là 214 Xã Đàn, Ngõ Tự Do - Trần Đại Nghĩa, khu A8 chợ Nam Đồng... giá khoảng từ 5k - 25k/phần tùy loại.

Với thạch lá nếp thì có sữa chua thạch lá nếp là món ăn vẫn chưa có dấu hiệu giảm đi độ "hot" ở Hà Nội. Những ngày trời nắng nóng mà được nhâm nhi một cốc sữa chua thạch lá nếp mát lành, thơm thơm thì chẳng còn gì bằng. Hương vị sữa chua quyện cùng vị béo thanh của cốt dừa, trân châu quả đúng là món giải nhiệt mùa hè vô cùng hấp dẫn. Ở Hà Nội cũng có một vài địa chỉ ăn sữa chua thạch lá nếp ngon như số 5 Đinh Liệt, 78 Bùi Ngọc Dương, 7A Hàng Da... giá khoảng từ 25k - 35k/phần.

Bánh mochi giọt nước

Ngoài những loại thạch quen thuộc ở trên thì sao bạn không thử đổi mới vị giác cùng những phần bánh mochi giọt nước xinh xắn này. Thoạt nhìn nhiều người sẽ nghĩ là thạch, nhưng kết cấu thì không hoàn toàn là thạch mà được làm theo công thức từ Nhật Bản nên ăn rất lạ miệng. Phần nước đường đi kèm cùng bánh mochi giọt nước cũng không bị ngọt quá mà lại thanh thanh, dễ chịu.

@fujifoodvietnam

Những phần bánh mochi giọt nước này cũng thường được bán trong các nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản, hoặc bạn cũng có thể gọi ship từ địa chỉ số 49 ngõ 49 Huỳnh Thúc Kháng, giá là 45k/phần.

Tào phớ các loại

Ở Hà Nội có vô vàn kiểu ăn tào phớ chứ không chỉ gói gọn trong một kiểu truyền thống. Nào là tào phớ thạch găng, tào phớ dâu tằm, tào phớ đậu xanh, tào phớ cafe, tào phớ trà xanh/socola, hay tào phớ caramel... Với cái tiết trời oi bức như bây giờ, một bát tào phớ mát lạnh để giải nhiệt là sự lựa chọn rất hợp lý.

@nofoodphobia, @hathouse.vn, @bachuaviahe, @__ha.anh__

Mách bạn một vài địa chỉ bán các loại tào phớ độc đáo ở Hà Nội như 106C2 Nghĩa Tân, 28 Quang Trung, 19A ngõ 9 Trần Quốc Hoàn... giá khoảng từ 20k - 35k/bát.

Kem bơ

Nhắc đến kem bơ thì người ta hay nhớ đến Đà Lạt, tuy nhiên, ở Hà Nội cũng có rất nhiều địa chỉ bán kem bơ. Cái vị béo thơm, ngầy ngậy của kem bơ lại rất hợp với tiết trời Hà Nội đang bắt đầu bước vào mùa hè.

@trangnhimtron, @_foodrecord_

Một số địa chỉ bán kem bơ ở Hà Nội có thể kể đến như 35 Lò Đúc, 492 Xã Đàn... giá khoảng từ 20k - 35k/cốc.

Nước ép trái cây

Một sự lựa chọn để giải nhiệt cũng rất hợp lý ở Hà Nội phải kể đến những cốc nước ép trái cây tươi mát. Với đặc điểm là sử dụng những loại trái cây tươi như táo, cam, dứa, bưởi... để ép lấy nước, và kèm theo giá thành cũng rất rẻ, chỉ khoảng từ 15k - 30k/cốc.

@haihaviphong, ngoccu1610

Ngoài ra, một số nơi bán còn thoải mái cho bạn lựa chọn những loại trái cây để mix cùng, tuy nhiên thì món mix sẽ có giá cao hơn khoảng 5k - 10k.

Nếu đang phân vân chưa biết nên uống nước ép trái cây ở đâu thì mách bạn một số địa chỉ quen mặt giới trẻ Hà Nội như 17 Gia Ngư, 2B Bà Triệu, 4 Lê Thái Tổ...

Sữa chua dầm dâu tây

Nếu là một tín đồ "nghiện" dâu tây thì chắc chắn không thể bỏ qua những cốc sữa chua dầm dâu tây thanh mát. Dâu tây thường cắt thành các lát nhỏ rồi trộn cùng sữa chua hộp, sau đó dầm thêm chút đá mát lạnh nên mang đến hương vị chua chua, ngòn ngọt rất cuốn hút.

@kunlolly, @foreverflowerhouse

Đặc biệt, vào ngày đầu hè ở Hà Nội thì bạn có thể ghé một vài địa chỉ để thưởng thức sữa chua dầm dâu tây như số 2 Hàng Tre, 48 Nguyễn Bỉnh Khiêm, hệ thống Cộng cà phê...

Trà chanh, trà quất

Đặc sản Hà Nội với văn hóa "trà chanh chém gió" thì chẳng ai là không biết cả. Ngoài trà chanh thì trà quất (hay còn gọi là trà tắc) cũng đang dần được phần đông giới trẻ đón nhận và ủng hộ nhiệt tình hơn.

Vẫn là những quả chanh, hay quả quất được cắt và vắt thẳng vào cốc trà để tạo nên hương vị mát lạnh, dễ chịu. Những cốc trà chanh hay trà quất sẽ làm tròn nhiệm vụ giải nhiệt ngày nắng nóng ở Hà Nội vô cùng hiệu quả, và mức giá kèm theo thì lại vô cùng rẻ.

Mấy ngày Hà Nội nắng nóng, bạn nhớ ghé qua vài địa chỉ để uống trà chanh, trà quất giải nhiệt như khu Nhà Thờ, khu Chợ Gạo, 162 Trần Quang Khải... với giá chỉ từ 10k - 20k/cốc.

Nước mía

Tất nhiên cũng chẳng thể bỏ qua nước mía trong list đồ giải nhiệt mùa hè của Hà Nội. Nước mía mát lịm với vị ngọt thanh đủ khiến bạn sảng khoái, tỉnh táo ngay tức thì trong cái tiết trời này.

@ngngmylinh2502, @vietnamesegod

Có một số địa chỉ nước mía quen mặt với giới trẻ Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua như 300 Bà Triệu, 37 Hàng Vải, 77 Hàng Điếu... giá chỉ từ 15k - 25k/cốc.