Làm vại kim chi siêu to khổng lồ, thiếu luôn một nguyên liệu quan trọng nhưng bà Tân Vlog vẫn thành công
Tuy thiếu đi chút nguyên liệu nhưng vại kim chi này vẫn ăn được, lại được các cháu khen ngon cũng đã là thành công với bà Tân rồi.
- Gặp Bà Tân Vlog sau 7 tháng trở thành hiện tượng mạng: "Không dám nói câu "60 nồi bánh chưng" nữa vì bị mọi người trêu nhiều quá!"
- Đăng clip làm mâm quẩy khổng lồ nhưng Bà Tân Vlog lại gây chú ý bởi tuyên bố bỏ làm vlogs để đi theo câu lạc bộ... ca hát?
- Ngầm thay đổi cách làm sau khi bị “la ó” lần trước, bà Tân Vlog cho ra đời chiếc bánh bao lá dứa đúng công thức nhưng lại có hình thù khó hiểu
Sau khi đã làm tới 1001 món ăn khác nhau, hôm nay bà Tân lại thử sức mình với một món mới, là một món ăn của Hàn Quốc. Đó chính là thử làm một vại kim chi siêu to khổng lồ. Món này tuy không khó làm nhưng để thành công được một mẻ kim chi thì cần rất nhiều yếu tố. Vậy nên làm được vại kim chi này với bà Tân Vlog cũng được xem là khá thành công rồi.
Bà Tân đã chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu cho vại kim chi này gồm rất nhiều cải thảo, cà rốt, gừng, tỏi, ớt bột Hàn Quốc, bột, các gia vị... Nếu như đa số mọi người làm kim chi đều cho táo hoặc lê để tăng độ ngọt tự nhiên thì bà Tân lại thiếu luôn nguyên liệu này.
Các công đoạn làm kim chi của bà Tân được diễn ra rất trơn tru, từ rửa rau, sơ chế các nguyên liệu rồi pha cháo bột với tỏi, bột ớt... Tuy nhiên, với những ai đã từng làm kim chi thì sẽ thấy thiêu thiếu bởi bà không cho lê hay táo như mọi người thường làm. Bù lại, bà Tân cho đường để tạo độ ngọt nên dù sao thì mẻ kim chi này vẫn có thể được làm thành công (dù hương vị chưa biết sẽ thế nào).
Sau 3 ngày, kim chi đã chín và ngót xuống gần 1 nửa. Lần này bà Tân không mời cả đàn cháu hay hàng xóm, người thân đến ăn thử nữa. Bà chỉ nhờ con và 2 người cháu đến nếm thử để thẩm định xem hương vị thế nào. Sau đó, bà quyết định cất đi để hôm sau sẽ làm hẳn một nồi lẩu kim chi siêu to khổng lồ rồi mời mọi người đến ăn. Quyết định này của bà Tân Vlog cũng hợp lý phết đấy chứ!
WeChoice Awards - Giải thưởng thường niên do Công ty cổ phần VCCorp tổ chức, với mong muốn tôn vinh những con người, kể những câu chuyện truyền cảm hứng nhất, những sự kiện, sản phẩm và công trình có ảnh hưởng tích cực tới cộng đồng - đã quay trở lại với thông điệp mới: Điều phi thường nhỏ bé.
Đó là câu chuyện về những điều phi thường được tạo nên từ những con người bình thường, giản dị nhất. Chính những phép màu, những điều dẫu nhỏ bé nhưng phi thường này, càng khiến chúng ta thêm tin vào vẻ đẹp của cuộc sống, của lòng nhân ái, và của chính con người.
Truy cập wechoice.vn để lan tỏa niềm cảm hứng ngay hôm nay.
