La Vela Saigon - “khẩu vị” buffet mới của giới thượng lưu

Với vị thế trung tâm Sài Gòn, tầm nhìn trọn thành phố từ lầu 25 khách sạn La Vela, Mermaid Restaurant mang đến không gian ẩm thực trên cao ấn tượng và khác biệt.

Không gian thưởng thức từ trên cao, bao quát vẻ hiện đại toàn thành phố

Đặc biệt, Mermaid còn hướng đến sự đa dạng với thực đơn với hơn 150 món ngon, mang đến đủ đầy mỹ vị thượng hạng để chiều lòng thực khách dù Á hay Âu.

Đa dạng món ăn từ Á đến Âu

Chính bởi sự đa dạng, khi thưởng thức cùng gia đình hay nhóm bạn bè đồng nghiệp, bạn sẽ có nhiều lựa chọn, đủ món ngon làm ưng lòng từng thành viên.

Để mang đến món ngon xứng tầm, "hồi đáp" khẩu vị giới thượng lưu khó tính, Mermaid Restaurant đặc biệt lựa chọn nguyên liệu tươi ngon từ những nhà cung cấp uy tín. Từ tôm hùm, vi cá, gan ngỗng, bào ngư đến cua Cà Mau, ốc Bulot, sashimi, sushi, vẹm xanh, hay vịt quay Bắc Kinh, sườn cừu, bò.... Tất cả đều rõ ràng nguồn gốc, đảm bảo an toàn cùng hương vị tươi - mềm đạt chuẩn.

Hải sản tươi ngon sẵn sàng chiều lòng thực khách

Tiệc buffet hải sản tươi ngon sẽ nhanh chóng được cân bằng cùng các món salad thanh mát, dịu vị. Đồng thời, món mới liên tục được phục vụ giúp bữa ăn luôn trong trạng thái "sẵn sàng hương vị hảo hạng" ngay khi bạn cần.

Ngoài ra, Mermaid còn có khu bếp mở, phục vụ các món nóng ngay tại chỗ. Từng món ngon thơm nóng chế biến cùng nguyên liệu bảo quản lạnh, luôn tươi mềm tạo nên bức tranh ẩm thực hài hòa hương, đậm đà vị.

View thưởng thức trên cao đầy ấn tượng

Với cách bày trí sang trọng và ấm áp, mọi bữa ăn tại Mermaid luôn trở nên trọn vẹn khi thưởng thức cùng người thương trong bất cứ dịp hội ngộ nào.