Kì diệu mẹo rã đông thịt trong 15’ mà không cần tí nhiệt nào

Tsubaki, Theo Trí Thức Trẻ 10:46 12/02/2017

Cách rã đông này vừa ăn toàn lại nhanh hơn lò vi sóng nhiều đấy!

Bạn đã từng trải qua nỗi khổ khi chờ thịt rã đông rồi chứ? Cách nhanh nhất là dùng lò vi sóng, nhưng nó lại được chứng minh là phá hủy protein trong thịt, làm giảm dinh dưỡng và cũng không tốt cho sức khỏe nữa.

Kì diệu mẹo rã đông thịt trong 15’ mà không cần tí nhiệt nào - Ảnh 1.

Bình thường bạn rã đông thịt thế nào? Cách nhanh gọn nhưng hại này…

Kì diệu mẹo rã đông thịt trong 15’ mà không cần tí nhiệt nào - Ảnh 2.

… Hay cách đơn giản nhưng lâu ơi là lâu này đây?

Hãy quên những phương pháp rã đông quen thuộc trên đi. Áp dụng thử mẹo dưới đây, bạn sẽ bất ngờ vì độ nhanh gọn của nó, cũng như sự tiện lợi vì chẳng cần tí điện hay nhiệt nào cả!

Chuẩn bị 2 chiếc nồi: 1 cái có nước và 1 cái không.

Đặt thịt lên nồi không nước (đã úp ngược), tiếp tục dùng nồi có nước đè lên.

Giờ thì bấm đồng hồ và ngồi đợi thôi.

Sau 15 phút, miếng cá cứng ngắc đã được rã đông mềm ngon rồi này!

Nguyên lý hoạt động của mẹo này rất đơn giản: Khối lượng của thay nước giúp ép miếng thịt ra, hơi lạnh thoát ra nhanh hơn, trong khi nước tiếp xúc với nhôm cũng sẽ tăng tốc độ rã đông cho thịt.

Lần sau nấu ăn, hãy thử ngay mẹo này xem sao nhé!

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • 14 ca khúc hot nhất tuần (09 - 15.10) W/N, SƠN TÙNG VÀ NAL CÓ MÀN SO KÈO ĐẦY ẤN TƯỢNG CHO VỊ TRÍ DẪN ĐẦU

    Tuần vừa qua quả là có nhiều biến động với thị trường âm nhạc Việt Nam khi các cái tên đình đám đang làm mưa làm gió tiếp tục thể hiện sự bứt phá đầy mạnh mẽ của mình. Bên cạnh đó, sự trở lại của W/n - nam ca sĩ với màn comeback "mỗi năm một lần" đang chứng tỏ sức hot không thay đổi của anh chàng trong suốt thời gian qua. Bên cạnh đó, cuộc đua vào top 14 ca khúc xuất sắc nhất tuần tiếp tục ghi nhận sự quay trở lại của anh chàng Jack cùng bản hit từng dẫn đầu bảng xếp hạng trong nhiều tuần liên tiếp. Tham gia vào trận chiến dành ngôi vương đang là W/n, Sơn Tùng và Nal. Ai sẽ dành phần thắng đây?
  • Đọc thêm