Vốn sở hữu chiều cao nổi trội khi chạm đến 1m8 nên phần khung xương của Mai Phương Thúy khá to. Điều này làm cô rất dễ bị tăng cân mất kiểm soát và nhận phải những lời chê bai như "thân hình hộ pháp", "cánh tay to như lực sĩ"... Nhưng giờ đây Mai Phương Thúy đã khác rồi!