Thăm quan nhà máy sản xuất mỳ ăn liền

Vens, Theo 12:03 06/08/2010

Nấu mỳ ăn liền thì quá đơn giản, nhưng để làm ra gói mỳ ăn liền thì cần cả một dây chuyền công nghệ <img src='/Images/EmoticonOng/02.png'>

Mì ăn liền là món khoái khẩu của nhiều teen chúng mình, vậy bạn đã bao giờ nghĩ đến việc làm mỳ như thế nào, cần những gì, và làm ra sao chưa? Không đơn giản chỉ là cho gói mỳ vào bát, một ít nước sôi, gia vị có sẵn, và chờ trong ba phút đâu, hi hi.
 
Hình ảnh những sợi mỳ ngon lành nè!
 
Chúng mình hãy xem người ta làm mì thế nào nhé!
 
Trang thiết bị cần thiết cho việc sản xuất mì.
 
Trước tiên, trang thiết bị đặc biệt được sản xuất tại Ý, Nhật BảnTrung Quốc. Quá trình làm mỳ đầu tiên đòi hỏi cần có bột mỳ, bột trứng, nước. Lần lượt từng thứ được cho vào bột nhào.
 

 
Sau đó thì những sợi mỳ bắt đầu được hình thành. Người ta cho rằng quá trình chế biến không có lợi cho sức khỏe nhất là quá trình chiên mỳ.
 
Dây chuyền sản xuất mỳ.
 
Cùng với khoảng thời gian này, các nhân viên khác của nhà máy sẽ tập trung vào việc chuẩn bị thịt đóng gói.
 
Họ đang chuẩn bị thịt để đóng gói.

 

Cận cảnh này!
 

Yên tâm về chất lượng nhé vì thịt được sử dụng là "đồ thật" 100% mà.
 
Hình ảnh những gói thịt sau khi được đóng gói.
 
Sau khâu đóng gói là đến quy trình kiểm tra trọng lượng.
 
Kiểm tra trọng lượng.
 
Sau đó, tất cả các gói được cho vào một nồi áp suất.
 
 

 
Sau khi quá trình nấu đã hoàn tất, những mẫu thử nghiệm sẽ được gửi đến phòng thí nghiệm. Quá trình thử nghiệm sẽ diễn ra trong vòng 7 ngày.
 
Từng người đang làm nhiệm vụ của mình.
 
Việc đóng gói mì được làm thủ công. Một người sẽ đặt những chiếc bát, một người khác xếp mì vào, người thứ ba sẽ bỏ vào đó những gói thịt, và người cuối cùng sẽ xếp những chiếc dĩa vào trong bát mì.
 
Thế là những hộp mì đã được hoàn thành.
 
Cuối cùng các hộp sẽ được niêm phong, và hoàn tất quy trình. Chỉ còn công đoạn đóng thùng và chuyển hàng đến các đại lý thôi.
 
Xếp vào hộp là xong.
 
Những hộp mì đã sẵn sàng.
 
Mỗi lần đều xuất đi số lượng lớn thế này này!