Khám phá câu chuyện đằng sau những chiếc bánh Trung thu

Trong đó, bánh Trung thu - dòng bánh đặc trưng của mùa trăng tròn tháng Tám luôn là món quà được yêu mến đặc biệt. Mỗi loại bánh ra đời đều chứa đựng những thông điệp và câu chuyện ý nghĩa đằng sau nó.

Mùa trăng 2022 năm nay, Hữu Nghị Food xin giới thiệu tới bạn những chiếc bánh Trung thu truyền thống & hiện đại vô cùng xuất sắc. Mỗi chiếc bánh là một câu chuyện thú vị, ẩn chứa ý nghĩa riêng, mang đậm cá tính cùng tài năng riêng của từng người làm bánh. Tin rằng qua bài viết này, bạn cũng sẽ hiểu hơn về các dòng bánh Trung thu đang rất được yêu thích này.

1. Bánh dẻo bánh nướng mang phong vị truyền thống

Từ xưa đến nay, bánh trung thu vẫn mang trong mình nét tinh hoa trong nghệ thuật ẩm thực và là niềm tự hào của cả một dân tộc. Thấu hiểu điều đó, các nghệ nhân làm bánh Hữu Nghị đã lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất một cách cẩn thận, kỹ càng để tạo nên những chiếc bánh đậm đà vẹn nguyên hương vị cổ truyền.

Bánh Trung thu mang phong vị truyền thống

Bánh Trung thu truyền thống được làm từ những nguyên liệu vô cùng gần gũi, thân quen trong đời sống như đậu xanh, thập cẩm, lạp xưởng, thịt nạc, mỡ đường, vừng rang, hạt bí, hạt lạc,… Dù đơn giản như vậy nhưng trải qua bao năm vẫn làm say lòng bao thế hệ người Việt Nam.

2. Bánh Trung thu thiếu nhi hình thú ngộ nghĩnh

Trung thu là Tết thiếu nhi, là dịp các bạn nhỏ háo hức mong chờ xem múa Lân, đón chờ chị Hằng phá cỗ trông trăng và còn được nhận những món quà từ người lớn.

Bánh trung thu cho thiếu nhi hình đèn lồng

Hiểu được mong muốn của các bạn nhỏ, Hữu Nghị Food đã nghiên cứu và đưa ra sản phẩm Bánh nướng hình con cá với vị chocolate vô cùng ấn tượng dành cho các bạn nhỏ. Hộp bánh được thiết kế như chiếc đèn lồng hình đầu lân, vừa có thể làm quà tặng cho các bạn nhỏ, lại có thể tận dụng làm đồ chơi an toàn và ý nghĩa trong đêm trăng rằm tháng 8.

3. Bánh trung thu Thanh Nguyệt quà tặng tinh tế, đẳng cấp

Bánh trung thu Thanh Nguyệt khắc họa các vùng miền trên cả nước với những vẻ đẹp đặc trưng như phong cảnh, văn hóa nghệ thuật tiêu biểu, kết hợp cùng hoa văn đặc trưng của mỗi vùng miền (tinh hoa kiến trúc, trang phục…). Với thiết kế bao bì tinh tế theo chủ đề "Vị thương nhớ, dịu lòng nhớ thương" cùng các phân khúc đa dạng Bánh trung thu Thanh Nguyệt chắc chắn sẽ là gợi ý tốt nhất cho bạn về món quà cho Rằm tháng 8 này.

Bánh trung thu Thanh Nguyệt – quà tặng tinh tế, đẳng cấp

BST Bánh trung thu Thanh Nguyệt gồm các sản phẩm: Thanh Nguyệt Bình An, Thanh Nguyệt Tinh Khôi, Thanh Nguyệt Đoàn Viên, Thanh Nguyệt Đại Phát, Thanh Nguyệt Trứ Danh và Thanh Nguyệt Trác Tuyệt. Thông qua những hình ảnh gần gũi, thân thuộc; bánh Trung thu Thanh Nguyệt giúp bạn khỏa lấp mọi nỗi nhớ thương, cùng gia đình thưởng trọn tết thu êm đềm, phú túc dưới ánh trăng vàng ấm áp.

4. Bánh trung thu hiện đại với những vị nhân mới lạ, độc đáo

Những năm gần đây, bánh trung thu không chỉ gói trong kiểu dáng và hương vị xưa mà từ cách làm truyền thống, đôi bàn tay tài hoa của người làm bánh còn sáng tạo nên những chiếc bánh trung thu hiện đại. Loại bánh này có hương vị mới lạ, hấp dẫn cùng vẻ đẹp như một tác phẩm nghệ thuật, gói trọn nét duyên thanh nhã của hoa cỏ đất trời, của cuộc sống vào từng tạo hình. Thật khó để so sánh về hương vị bởi mỗi dòng bánh lại có một nét riêng, nhưng chắc chắn rằng bánh trung thu hiện đại đã và đang có được vẻ đẹp cùng sự hấp dẫn rất lớn.

Mùa Trăng tròn năm nay, bức tranh trung thu Hữu Nghị còn được tô điểm thêm với nhiều gam màu tươi mới, phù hợp với giới trẻ trong Bộ sưu tập Bánh trung thu Momiji độc đáo, sáng tạo, mang đến những trải nghiệm ẩm thực mới giúp kết nối thế hệ. Bộ sưu tập Bánh trung thu Momiji 2022 gồm các sản phẩm: Momiji Tam Quý, Momiji Tứ Quý và Momiji Lava.

Bộ sưu tập Bánh trung thu nhiều gam màu tươi mới Momiji 2022

Bánh trung thu Momiji đầy ấn tượng với những hương vị đương đại đang được các bạn trẻ hiện nay ưa chuộng như Dâu, Phô mai sen nguyễn, Trà sữa trân châu đen, Sữa chua cranberry, Trứng muối hoa đậu biếc… Với nhu cầu đa dạng của thực khách, bánh trung thu Momiji đại diện cho những chiếc bánh trung thu truyền thống dần được cách tân với các nguyên liệu phong phú, mới lạ, thêm nhiều sự lựa chọn cho khách hàng.

Tuy rằng cho đến ngày nay, bánh trung thu đã có nhiều biến thể tùy theo văn hóa vùng miền nhưng chiếc bánh nhỏ bé, giản đơn ấy vẫn luôn mang trong mình mình ý nghĩa như thủa ban đầu, vẫn là món quà quen thuộc không thể thiếu mỗi dịp tết Trung Thu, là nét tinh hoa trong nghệ thuật ẩm thực và là niềm tự hào của cả một dân tộc.