Khách Nhật tròn mắt khi ăn thử 1 loại rau thơm ở Việt Nam: "Ngon ghê á!"

Ở Việt Nam, rau thơm tuy là nguyên liệu phụ nhưng lại không thể thiếu trong nhiều món ăn. Từ bàn ăn vỉa hè đến bữa cơm gia đình, đâu đâu cũng có sự hiện diện của rau húng, rau quế, rau răm, mùi tàu... với đủ sắc xanh và mùi hương đặc trưng. Mỗi loại rau không chỉ mang đến vị thơm dịu mát mà còn góp phần tạo nên dấu ấn khó quên cho ẩm thực Việt. Và với nhiều du khách nước ngoài, đặc biệt là những người lần đầu trải nghiệm ẩm thực Việt, rau thơm chính là "cú sốc vị giác" đầy bất ngờ - như tình huống dễ thương dưới đây với một cô gái người Nhật.

Câu chuyện bắt đầu khi hai vị khách Nhật tới quán phở ở Việt Nam để trải nghiệm ẩm thực địa phương. Khi tô phở nóng hổi vừa được đặt xuống, cô gái Nhật chăm chú nhìn vào đĩa rau bên cạnh. Trong đó có các loại rau thơm khác nhau nhưng cô đã bị chú ý bởi những lá mùi tàu (ngò gai). Dường như tò mò trước hương vị lạ lẫm, cô nhẹ nhàng cầm lên một lá rau, xé một mẩu nhỏ, đưa lên mũi ngửi thật kỹ. Chỉ vài giây sau khi bỏ vào miệng, biểu cảm trên gương mặt cô thay đổi hoàn toàn.

"Ngon quá! Ngon ghê á!" - cô thốt lên, mắt mở to đầy thích thú như thể vừa phát hiện ra một kho báu vị giác. Sau đó, cô ngay lập tức quay sang anh bạn đi cùng, dúi cho anh một mẩu rau để ăn thử. Anh này cũng gật gù đồng tình, mắt sáng lên và khen không ngớt.

Điều thú vị là, với không ít thực khách Nhật Bản và Hàn Quốc, rau mùi (ngò rí) từng là một "cơn ác mộng" bởi mùi nồng đặc trưng khiến nhiều người không thể nuốt nổi. Tuy nhiên, loại rau khiến cô gái Nhật mê mẩn lần này không phải ngò rí mà là mùi tàu - có hương thơm mạnh mẽ nhưng lại đằm và dễ chịu hơn. Có lẽ chính sự khác biệt ấy đã khiến cô không chỉ chấp nhận được mà còn yêu thích loại rau này đến mức ngạc nhiên.

Sau "pha xử lý" bất ngờ ấy, cô tiếp tục thưởng thức tô phở Việt một cách nhiệt tình: vắt thêm chút chanh, thêm quẩy giòn tan, chan nước dùng, vừa ăn vừa trầm trồ. Gương mặt cô như bừng sáng mỗi lần cắn thêm một miếng, khiến người xem không khỏi bật cười thích thú.

Một tình huống đơn giản, nhưng lại một lần nữa chứng minh rằng: trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam, chỉ một chiếc lá nhỏ xíu cũng có thể khiến người ta mở rộng trái tim - và vị giác. Ai mà biết được, biết đâu sau lần "tròn mắt" vì mùi tàu, cô gái Nhật ấy sẽ bắt đầu yêu mến nhiều món ăn Việt Nam khác nữa?

(Nguồn: TikTok @kiki.jp28)

Châu Anh