Rất khó phân biệt rau sạch và rau độc bằng mắt thường, tuy nhiên bạn có thể hạn chế nguy cơ bằng cách chọn những loại rau có nguy cơ nhiễm hóa chất thấp nhất.
Các loại rau củ chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin nhưng để tránh bị sâu bệnh phá hoại, nhiều người trồng hoặc bán đã phun lên rau củ những hóa chất có hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Tình trạng rau củ quả nhiễm hóa chất độc hại tại Việt Nam đã trở thành mối lo ngại lớn đối với người tiêu dùng. Các vụ việc liên tiếp được phát hiện, cho thấy sự lạm dụng hóa chất trong sản xuất nông nghiệp vẫn diễn ra phổ biến.
Trong bối cảnh thực phẩm bẩn, rau củ nhiễm hóa chất tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng ngày càng cẩn trọng hơn trong việc lựa chọn nông sản sạch cho bữa cơm gia đình.