Giống bưởi "đổi màu theo tháng" khan hàng dịp sát Tết vì 1 lý do, người nông dân không giấu được tiếc nuối
Xã Tráng Việt, huyện Mê Linh, TP Hà Nội nổi tiếng nhờ có loại “bưởi đỏ tiến vua” được các chủ vườn ở thôn Đông Cao, tạo hình chữ tài - lộc độc đáo để cung cấp cho người tiêu dùng vào mỗi dịp Tết cổ truyền.
Theo người dân địa phương, tại xã Tráng Việt có rất nhiều hộ gia đình trồng cây ăn quả, nhưng loại bưởi đỏ trồng tại thôn Đông Cao lại được thiên nhiên ưu đãi một cách đặc biệt. Giống bưởi có màu sắc, mùi hương vô cùng đặc biệt. Đặc thù của giống bưởi này là ra quả màu xanh, đến tháng 8, 9 chuyển dần sang vàng, đến tháng 10 chuyển sang hồng và sát dịp Tết Âm lịch bưởi sẽ chuyển sang màu đỏ tươi.
Xã Tráng Việt, huyện Mê Linh, TP Hà Nội nổi tiếng nhờ có loại “bưởi đỏ tiến vua” được các chủ vườn ở thôn Đông Cao, tạo hình chữ tài - lộc độc đáo để cung cấp cho người tiêu dùng vào mỗi dịp Tết cổ truyền.
Trao đổi với chúng tôi, ông Lương Văn Phương (thôn Đông Cao, xã Tráng Việt, Mê Linh, TP Hà Nội) cho biết: "Nguồn gốc giống bưởi đỏ ở thôn Đông Cao khoảng 70 năm nay. Những năm gần đây, chúng tôi bắt đầu nghiên cứu cho bưởi đỏ vào khuôn với các hình như thỏi vàng, chữ tài, lộc, hồ lô, hình dáng chuẩn đẹp...".
Tuy nhiên, theo ông Phương, năm nay bưởi đỏ tại Đông Cao (xã Tráng Việt, Mê Linh, Hà Nội) cung cấp cho thị trường sẽ rất ít vì cơn bão số 3 đã làm nhiều diện tích trồng hư hại nặng nề.
"Năm nay gia đình tôi cũng như bà con thiệt hại tương đối lớn do bị ảnh hưởng cơn bão số 3. Riêng nhà tôi mất trắng 60% sản lượng, tương đương hơn 1 tỷ đồng. Những quả bưởi được chúng tôi chăm sóc và treo lên cẩn thận vẫn giữ được chất lượng khi đến tay khách hàng,".
Chủ vườn nuối tiếc vì cơn bão số 3 đã làm ảnh hưởng đến thu hoạch
Ông Phương tỏ ra nuối tiếc nói thêm: “Nước lũ tràn vào vườn bưởi tạo hình. Chỉ trong một đêm mà gần như toàn bộ số bưởi tạo hình của vườn nhà tôi hỏng hết. Hơn 3.000 quả bưởi nay chỉ còn gần 100 quả bưởi đỏ tạo hình. May mắn là nước lũ không làm hại đến cây và khả năng sinh sống của cây sau này", ông Phương chia sẻ.
Theo người nông dân, năm nay một phần do bị ảnh hưởng cơn bão nên năng suất kém, một phần do nhiều người ở các tỉnh đã biết đến thương hiệu nên nhu cầu tăng cao. Đến nay 80% bưởi đỏ nhà ông Phương đã được bán cho các thương lái tiêu thụ, chỉ còn lại 20% dành cho những khách hàng truyền thống hàng năm vẫn đặt.
Một số hình ảnh PV ghi nhận tại vùng trồng bưởi Đông Cao:
Anh Trọng Tài - một người dân tham quan khu vườn mê mẩn với những trái bưởi tạo hình chữ "Lộc"
Trái bười đã có khách đặt hàng
Những trái bưởi tạo hình đã bị cơn bão số 3 tàn phá
Chỉ còn lại chiếc khuôn trên cành
Do ảnh hưởng cơn bão số 3 nên nguồn cung khan hiếm, giá bưởi đỏ năm nay tăng vọt, kể cả bưởi thường và bưởi đỏ tạo hình.
Những cây bưởi đỏ trồng sau 3 năm sẽ thu được trái, nhiều cây bưởi có tuổi đời 50 - 60 năm có thể cho thu hoạch từ 250 - 300 trái/năm. Tuy nhiên do ảnh hưởng của bão, người nông dân gần như trắng tay.
Để quả bưởi lên màu đẹp, nhà vườn sẽ bọc bưởi trong túi kín. Việc làm này còn giúp quả bưởi tránh được sâu bệnh làm xấu đi vỏ ngoài của quả bưởi.
Giá bưởi đỏ thường tăng 20% từ 80.000 tăng lên 100.000 đồng/quả (giá mua tại vườn), còn riêng bưởi đỏ tạo hình đắt gấp đôi với giá tử 450.000 - 500.000 đồng/quả.
