Dùng khay đá để làm... pizza, thử một lần đi để thấy hết sự thú vị
Cách làm pizza này cũng vô cùng đơn giản nhé!
Có rất nhiều cách làm pizza, ngoài cách truyền thống, các bạn còn có thể biến tấu với nhiều kiểu pizza khác như pizza ốc quế, pizza tí hon... Thế nhưng, rất ít người từng làm pizza với khay làm đá.
Bạn có muốn thử ngay không? Cách làm cũng dễ cực kỳ luôn nhé!
Cách làm:
Bước 1:
- Cán mỏng bột làm pizza theo cách làm thông thường, phủ lên khay đá rồi ấn xuống từng khuôn đá.
Bước 2:
- Ở mỗi khuôn đá, các bạn cho một viên phô mai và nửa quả cà chua bi vào.
Bước 3:
- Ở khuôn đá khác, bạn cho một viên phô mai mozzarella và một lá húng tây vào.
Bước 4:
- Tương tự, các bạn cho thịt giăm bông và phô mai cheddar vào cùng khuôn đá.
Bước 5:
- Ở hàng khay còn lại, cho cá hồi, kem Crème fraîche và rau thì là vào.
Bước 6:
- Phủ một lớp bột lên trên, dùng cán bột cán để 2 lớp bột dính vào nhau.
Bước 7:
- Cắt thành từng viên pizza.
Bước 8:
- Cho vào lò nướng trong 30 phút ở 180 độ.
*Lưu ý: Lượng nguyên liệu trên sử dụng cho loại khay đá 8x4 khuôn. Tuỳ vào loại pizza mà bạn muốn ăn, các bạn có thể thay đổi cho phù hợp nhé!
Trông thế nhưng làm rất dễ đó!
Nguyên liệu:
- Bột làm pizza (lượng vừa đủ để phủ kín 2 chiếc khay đá)
- 8 miếng phô mai Feta
- 4 quả cà chua bi
- 8 viên phô mai mozzarella
- 8 lá húng tây
- 8 miếng thịt giăm bông
- Phô mai cheddar (lượng vừa đủ)
- 8 miếng cá hồi
- Kem Crème fraîche
- Lá rau thì là
Nguồn: ChefClub
