Những món ăn gắn liền với các trường cấp 3 tại Hà Nội (Phần 2)
Tiếp tục với các món ăn nổi tiếng từ 2 ngôi trường cấp 3 cũng nổi tiếng không kém ở Hà Nội, các bạn nhé.
1. Phan Đình Phùng
Nhắc đến trường Phan Đình Phùng - Hà Nội, chúng mình có thể nghĩ ngay tới món chè bô bô cha cha chỉ trong "một nốt nhạc". Từ rất nhiều năm nay, chè bô bô cha cha đã trở thành một món đặc sản của riêng các bạn học sinh Phan Đình Phùng mà cũng giống như bánh mì nem khoai của Trần Nhân Tông, cứ đi chỗ khác ăn lại chẳng thấy ngon bằng ở đây.
Chè ở hàng này chia ra làm 3 loại chính, đen là loại được nấu bằng gạo nếp cẩm, rưới nước cốt dừa béo ngậy lên trên, ăn vào thấy sánh lại dẻo dẻo. Loại trắng thì hoàn toàn trái ngược, có nguyên liệu là sắn và khoai lang, lại ăn kèm với thạch trắng, trân châu và nước cốt dừa nên bát chè có một màu kem ngà thật hấp dẫn. Còn hoa quả lại là món hot nhất, gồm nhiều loại hoa quả được cắt nhỏ, xếp cùng trân châu và ăn cùng thứ nước ngọt dịu, mát lành.
Có một sự thật là teen ở Phan Đình Phùng ngoài chè bô bô cha cha ra thì lại hay ăn mì tôm thịt bò ở… căng tin trường mình nhất. Đấy cũng là nơi có nhiều kỷ niệm với lứa học sinh 90, 91 hơn cả khi bạn nào được hỏi cũng bồi hồi kể lại những kỷ niệm mà cả nhóm cùng đứng trước cửa lớp cầm cốc mì… húp sồn sột.
2. Kim Liên
Teen Kim Liên rất "may mắn" khi xung quanh trường mình có cực kỳ nhiều hàng ăn ngon và rẻ. Thậm chí, chỉ cần đạp xe đi một đoạn là các bạn Kim Liên đã có thêm mấy tụ điểm ăn uống như khu "chuyên ốc" ở Lương Định Của, hay đi quá nữa thì có khu Khương Thượng. Nhưng nổi tiếng nhất với các học sinh trường Kim Liên chính là hàng nui xào gần cổng trường. Đã có biết bao nhiêu thế hệ học sinh từng ngồi ăn ở hàng nui bé xíu này đấy.
Nui xào ở đây nghe tên thì sang chảnh thế thôi nhưng lại giản dị lắm. Chỉ là mì nui được trần qua và xào với rau cải, thịt bò, mang đậm hương vị Việt Nam. Miếng nui nhỏ, dai dai, thơm thơm, ăn với rau cải giòn và thịt bò thật mềm, món nui này nếu so với tiêu chuẩn món Ý thì thua xa, nhưng nếu đem đặt cạnh các món mì xào bình thường thì rõ là nhỉnh hơn ít nhiều.
Bên cạnh nui xào là nổi tiếng thì không thể không nhắc đến hàng kem xưởng ở xưởng dạy nghề ngay gần trường Kim Liên. Kem ở đây chỉ có 5k/cái (ấy là sau vài năm đã tăng giá), chia làm hai loại là chocolate và kem sữa bình thường. Chiếc kem cũng nhỏ thôi, chẳng màu mè bắt mắt gì cả, cũng chẳng có topping hay các loại sốt rưới lên nhưng chỉ thế thôi mà biết bao thế hệ học sinh Kim Liên lẫn cả các trường xung quanh đều "gắn bó" với món kem "nghèo" này.
Nhắc đến trường Phan Đình Phùng - Hà Nội, chúng mình có thể nghĩ ngay tới món chè bô bô cha cha chỉ trong "một nốt nhạc". Từ rất nhiều năm nay, chè bô bô cha cha đã trở thành một món đặc sản của riêng các bạn học sinh Phan Đình Phùng mà cũng giống như bánh mì nem khoai của Trần Nhân Tông, cứ đi chỗ khác ăn lại chẳng thấy ngon bằng ở đây.
Chè ở hàng này chia ra làm 3 loại chính, đen là loại được nấu bằng gạo nếp cẩm, rưới nước cốt dừa béo ngậy lên trên, ăn vào thấy sánh lại dẻo dẻo. Loại trắng thì hoàn toàn trái ngược, có nguyên liệu là sắn và khoai lang, lại ăn kèm với thạch trắng, trân châu và nước cốt dừa nên bát chè có một màu kem ngà thật hấp dẫn. Còn hoa quả lại là món hot nhất, gồm nhiều loại hoa quả được cắt nhỏ, xếp cùng trân châu và ăn cùng thứ nước ngọt dịu, mát lành.
2. Kim Liên
Teen Kim Liên rất "may mắn" khi xung quanh trường mình có cực kỳ nhiều hàng ăn ngon và rẻ. Thậm chí, chỉ cần đạp xe đi một đoạn là các bạn Kim Liên đã có thêm mấy tụ điểm ăn uống như khu "chuyên ốc" ở Lương Định Của, hay đi quá nữa thì có khu Khương Thượng. Nhưng nổi tiếng nhất với các học sinh trường Kim Liên chính là hàng nui xào gần cổng trường. Đã có biết bao nhiêu thế hệ học sinh từng ngồi ăn ở hàng nui bé xíu này đấy.
Nui xào ở đây nghe tên thì sang chảnh thế thôi nhưng lại giản dị lắm. Chỉ là mì nui được trần qua và xào với rau cải, thịt bò, mang đậm hương vị Việt Nam. Miếng nui nhỏ, dai dai, thơm thơm, ăn với rau cải giòn và thịt bò thật mềm, món nui này nếu so với tiêu chuẩn món Ý thì thua xa, nhưng nếu đem đặt cạnh các món mì xào bình thường thì rõ là nhỉnh hơn ít nhiều.
Vậy là chúng mình đã kết thúc "tour ẩm thực" quanh các trường nổi tiếng, với những món ăn ngon mà chỉ cần nhắc đến tên thôi là đã nghĩ ngay đến là phải ăn ở trường gì rồi. Tất nhiên, sẽ còn rất nhiều những ngôi trường khác (cả cấp 2 và trường Đại học nữa) với những món ăn ngon khác mà chỉ trong phạm một, hai bài viết sẽ không thể nói hết. Vậy thì tại sao các bạn không gửi thêm cho chúng mình một vài gợi ý nữa, và chúng mình lại cùng gặp nhau trong một bài viết khác nhỉ.
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
