Hà Nội: Trời lạnh đi ăn mỳ, miến tim phố Thợ Nhuộm

Tối mùa đông, nhiều người thường tìm đến với những món ăn nóng hổi, có thể cùng ngồi xuýt xoa bên bàn ăn cùng bạn bè cho thêm phần ấm cúng. Bên cạnh những món đồ nướng, bún phở quen thuộc, hôm nay, hãy cùng chúng tớ đi ăn thử món mì, miến, xôi tim ngon tuyệt trên phố Thợ Nhuộm nhé.

Quán ăn được nhắc đến trong bài hôm nay nằm ở số 59 phố Thợ Nhuộm. Hàng nằm gọn trong một góc vỉa hè, nhưng lại có thêm garage của một tòa nhà để làm nơi cho khách ngồi ăn nên cũng khá rộng rãi, đủ sức chứa cho nhóm bạn đi đông người ngồi thoải mái.

Món chính của quán rất đa dạng, có cả mỳ, miến nước lẫn xào, ăn kèm thịt bò, cuống tim tùy ý. Ngoài ra quán còn có cả xôi. Nhiều món là vậy nhưng món nào ở đây cũng được nấu nướng rất đều tay, dễ ăn.

Thử nghiệm món miến tim, chúng tớ không khỏi thích thú vì bát miến đầy đặn, đơn giản như miến nhà làm vậy. Chỉ có nước dùng, rau cải kèm nấm và những lát tim được đặt gọn gàng bên trên. Vỏn vẹn thế thôi nhưng khi ăn rồi mới biết tại sao đồ ăn ở quán này lại được yêu thích đến thế. Nước dùng ngọt, béo nhưng không ngấy mà lại thanh thanh, rau cải giòn còn nấm thì dậy mùi thơm thoang thoảng. Trong tổng thế đấy là tim được trần kỹ, ăn không bị dai mà lại hơi sần sật, ngọt và hơi ngậy nữa. Một bát miến như vậy ở đây được nấu rất đầy, ăn hết là đã no căng bụng rồi.

Với món mỳ xào bò cuống tim, cũng chẳng có thêm gì đặc biệt hay cầu kỳ nhưng lại rất được yêu thích. Mỳ vàng ươm ăn thơm ngậy, quyện với vị ngọt của thịt bò, của cuống tim, tạo nên một món ăn hàng mà thân quen hết mức như chính tay bạn đang vào bếp ở nhà vậy.

Ngoài mỳ, miến, thực khách đến quán còn rất yêu thích món xôi. Bạn có thể chọn ăn xôi kèm pate, trứng, chả như nhiều nơi khác, hay đặc biệt hơn là ăn xôi với tim rim. Tim được thái lát, rim với nước thịt rồi cắt vào ăn kèm với xôi. Ăn vừa đậm đà, lạ miệng lại rất hợp với vị gạo nếp dẻo thơm của xôi.

Điểm cộng lớn của quán này là các món đều được đong đầy, miếng tim hay thịt bò cũng được thái lát dày mình luôn. Tuy nhiên, mức giá lại chẳng dễ chịu chút nào. Khoảng từ 40-50k cho một bát mỳ, miến, xôi bất kỳ.