Bún măng vịt ngon dành cho buổi sáng ở Thị Nghè

Siu nhưn hột dzịt muối, Theo Trí Thức Trẻ 14:22 07/05/2014

Quán bán đồ ăn sáng nhỏ nằm trong hẻm trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh đạt đủ các tiêu chí: ngon, bổ, rẻ.

Đối diện xéo hẻm trường học Gia Định có một con hẻm nhỏ (đầu hẻm bán bánh canh), trong hẻm này vào buổi sáng có một hàng bán bún măng vịt (lâu lâu có thay đổi món) khá ngon và giá bình dân (vì đa số khách là hàng xóm trong hẻm nhỏ).



Quán bán từ sáng sớm đến tầm 10h là hết. Quán nhỏ chỉ có 3 cái bàn, cứ khách này ăn xong đứng dậy là khách kia vào. Có khi đông quá thì chen chúc nhau để có chỗ kịp giờ đi làm, đi học nhưng ai cũng vui vẻ thoải mái vì toàn hàng xóm quen.






Một phần bún măng vịt (gà) ở đây chỉ khoảng 25 – 30k (tùy lựa chọn của khách). Như phần trong hình là phần đầy đủ gồm: một tô bún măng, một dĩa thịt gồm: ½ đùi, bộ lòng, vài miếng thịt nạc, rau ăn kèm – có giá là 30k, bảo đảm ăn no căng bụng.



Về hương vị, bún măng của quán ngon, đậm đà và thịt gà (vịt) luộc vừa chín tới nên ăn khá vừa miệng. Trà đá ở đây miễn phí. Phục vụ hiền lành còn chủ quán khá vui vẻ và chiều lòng khách. Điểm trừ như đã kể ở trên: trong hẻm hơi khó tìm, quán nhỏ bán trước cửa nhà nên hơi chật, nên tránh ăn vào giờ sớm (khi mọi người tập trung ăn sáng đi làm). Khoảng 9h ăn ở đây là ổn nhất: nước dùng đậm đà, vắng khách.